Рецепт супа на атомной диете. Атомная диета: сжигаем лишние жиры быстро! Достоинства атомной диеты

11 марта 2018

• Эффективность: 5 кг за неделю
• Сроки: от 1 недели
• Стоимость продуктов: 2500 рублей в неделю

Общие правила

Атомная диета была разработана в Швейцарии. Почему диета получила именно такое название сказать сложно, однако лишний вес сгорает очень быстро, словно процесс похудания осуществляется действительно на особом атомном уровне. Можно найти статьи, где швейцарская диета для похудения сравнивается по принципу действия с , где также чередуется белковое и углеводное питание. Атомная диета собрала в себе всё самое лучшее, чтобы процесс избавления от лишнего веса проходил максимально эффективно и безвредно для организма.

В основе атомной диеты лежит раздельное питание. Сытный и богатый рацион не позволяет испытывать чувство голода. Необходимо чередовать белковые и углеводные дни. Конечный результат во многом зависит от начального веса и количества лишних килограмм. Чем меньше у вас лишнего веса, тем быстрее вы от него избавитесь. Если от нормального веса вас отделяет 5-6 лишних килограмм, то достигнуть желаемого результата получится за неделю. Если лишнего веса больше, то потребуются дополнительные усилия и время.

Правила атомной диеты

Смена типов питания должна проводиться каждые 24 часа. Белки очень долго перевариваются, поэтому организму требуется гликоген в качестве источника энергии. Для переваривания тяжёлой белковой пищи организм задействует жировые отложения в качестве источника энергии, что приводит к похудению. Именно поэтому данная система питания считается усовершенствованной методикой правильного и здорового питания.

Чередование дней позволяет преобразовать работу обмена веществ и в целом. Белково-углеводное чередование не даёт накапливать и откладывать жир. Похудательный процесс запускается за счёт сжигания жиров в белковый день и восстановление гликогена естественным путём в углеводный день, не позволяя калориям превращаться в жировые отложения.

Показания

Простое и легкое избавление от лишнего веса.

Разрешенные продукты

В углеводные дни рацион должен быть богат фруктовыми салатами, капустой, кабачками. Будет хорошо, если в меню будет присутствовать капуста всех сортов, цукини, сельдерей, тыква, баклажаны, морковь и яблоки. Разрешаются к употреблению: рагу, борщ, соте, лечо. Пить можно зелёный чай с добавлением имбиря для ускорения метаболизма.

В белковые дни рацион должен включать творог, натуральный йогурт. Из яиц можно употреблять не только куриные, но и перепелиные. Рекомендуется делать простой омлет на пару либо отваривать яйца. Из мясных продуктов разрешается употреблять нежирную утку, индейку, говядину или курицу. Допускается включение в рацион и рыбы.

Таблица разрешенных продуктов

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Овощи и зелень
овощи	2,5	0,3	7,0	35
зелень	2,6	0,4	5,2	36
Фрукты
фрукты	0,8	0,3	11,5	56
Ягоды
ягоды	0,7	0,3	9,4	44
Грибы
грибы	3,5	2,0	2,5	30
Орехи и сухофрукты
орехи	15,0	40,0	20,0	500
цукаты	2,0	1,0	71,0	301
сухофрукты	2,3	0,6	68,2	286
Крупы и каши
каши	3,3	1,2	22,1	102
Молочные продукты
молоко	3,2	3,6	4,8	64
Сыры и творог
сыр	24,1	29,5	0,3	363
творог	17,2	5,0	1,8	121
Мясные продукты
свинина	16,0	21,6	0,0	259
говядина	18,9	19,4	0,0	187
телятина	19,7	1,2	0,0	90
баранина	15,6	16,3	0,0	209
конина	20,2	7,0	0,0	187
Птица
курица	16,0	14,0	0,0	190
утка	16,5	61,2	0,0	346
гусь	16,1	33,3	0,0	364
Яйца
омлет	9,6	15,4	1,9	184
яйца куриные	12,7	10,9	0,7	157
Рыба и морепродукты
рыба	18,5	4,9	0,0	136
Напитки безалкогольные
вода минеральная	0,0	0,0	0,0	-
кофе	0,2	0,0	0,3	2
Соки и компоты
кисель	0,2	0,0	16,7	68

Полностью или частично ограниченные продукты

Из рациона на время диеты необходимо полностью исключить всю крахмалсодержащую продукцию и сам картофель. Рекомендуется отказаться от винограда и бананов (если любовь к ним слишком велика, и отказаться полностью нет возможности, то постараться минимизировать употребление данных продуктов). Вышеописанные продукты запрещены только в первую неделю атомного питания, потом меню можно немного разнообразить.

Таблица запрещенных продуктов

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
картофель	2,0	0,4	18,1	80
картофель вареный	2,0	0,4	16,7	82
картофель жареный	2,8	9,5	23,4	192
картофель молодой	2,4	0,4	12,4	61
картофель сладкий (батат)	2,0	0,0	14,6	61
картофель сушеный	6,6	0,3	71,6	298
картофель фиолетовый	2,0	0,4	16,0	72
картофельное пюре	2,5	4,2	14,7	106
картофельные хлопья	7,0	1,1	83,0	369
бананы	1,5	0,2	21,8	95
виноград	0,6	0,2	16,8	65
бананы сушеные	3,9	1,8	80,5	390
чипсы картофельные	5,5	30,0	53,0	520
чипсы банановые	2,3	33,6	50,7	519
вареники с картофелем	4,4	3,7	18,5	125
крахмал картофельный	0,1	0,0	79,6	300
виноградный компот	0,5	0,0	19,7	77
виноградный сок	0,3	0,0	14,0	54
* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Распорядок питания)

Меню на неделю

Понедельник – белковый день

Вторник – день углеводов

Среда – белковый день

Четверг – день углеводов

Пятница – белковый день

Суббота – день углеводов

Воскресенье – белковый день

Атомная диета, меню на месяц

Если вы чётко решили, что будете придерживаться атомной диеты 30 дней, то удобнее будет пользоваться готовыми вариантами основных приёмов пищи. Выбирать можно по своему вкусу и желанию, составляя наиболее предпочтительный рацион для себя.

Белковый рацион

Продукты животного происхождения должны готовиться путём здоровых методов термообработки: на пару, варка, запекание без жира, тушение и т.д. В этом случае похудательный процесс действительно будет максимально действенным и полезным.

Варианты завтрака

• твёрдый сыр;
• омлет с добавлением творога;
• яичница с добавлением кусочком отварного постного мяса;
• творожные оладьи;
• творог, разведённый йогуртом, либо сухой;
• отварные яйца (вкрутую/всмятку);
• омлет с добавлением варёного мясного фарша.

Варианты второго завтрака

• домашняя буженина;
• отварная куриная грудка;
• курица в собственном соку;
• мясные оладьи;
• омлетные блины, фаршированные мясом;
• тушёные куриные потроха.

Варианты обеда

• телячья печень, тушёная в йогурте;
• запеченная куриная грудка;
• жаркое из свинины;
• баранина в собственном соку;
• ассорти мясная запеканка;
• бульон из мяса курицы.

Варианты полдник

• отварная рыба;
• тушёные кальмары;
• котлеты из рыбы;
• морепродукты;
• рыбные фрикадельки в йогурте;
• рыбное филе, запеченное в фольге;
• уха без овощей.

Варианты ужина

• оладьи из печени;
• курица в кефире;
• заливной язык;
• мясные конвертики с сыром;
• белковый салат;
• мясо, маринованное в чесночном соусе.

Углеводный рацион

Фрукты и овощи желательно употреблять свежие. Для разнообразия и получения более сытных блюд можно блюда тушить и запекать.

Варианты завтрака

• тушёные фрукты, овощи;
• сырые овощи: огурцы, томаты, морковь, болгарский перец;
• сырые фрукты: груши, яблоки, цитрусовые, персики;
• фруктовые салаты с добавлением лимонного сока;
• фреши и смузи из фруктов и овощей;
• овощные салаты с добавлением льняного или оливкового масла.

Варианты второго завтрака

• свекольный салат;
• кабачковая икра;
• тёртая морковь с яблоком;
• печёные яблоки;
• фруктово-ягодное желе;
• винегрет без картофеля;
• запеченное фруктовое ассорти.

Варианты обеда

• лечо;
• овощной суп;
• свекольное рагу;
• овощное рагу;
• тушёная капуста;
• суп-пюре;
• баклажанные рулетики.

Варианты полдника

• яблочные оладьи;
• икра из баклажан;
• салат из запечённых овощей;
• запечённая брокколи;
• запеканка из тыквы и яблок;
• кабачковые оладьи;
• тушёная тыква.

Варианты ужина

• овощи под томатным соусом;
• овощное ассорти, запечённое в фольге;
• отварная свекла с добавлением чеснока;
• овощная нарезка;
• печёные перцы в масляно-чесночной заливке;
• соте из кабачков.

Рецепты

Разнообразие блюд на раздельном питании просто огромное. Добавьте немного фантазии и побалуйте себя вкусными блюдами, несмотря на диету.

Атомная диета, рецепты на неделю

Приготовление рыбы в белковый день

Рыбу посолить, поперчить, добавить любимые травы, сбрызнуть лимонным соком, добавить чуть-чуть тёртого сыра, завернуть всё в фольгу и отправить в духовой шкаф на 20-25 минут. Получится вкусное, а главное — полезное блюдо.

Овощная запеканка в углеводный день

Порежьте баклажаны и морковь кружочками. Выложите их и лук, цукини, цветную капусту на противень. Заранее приготовьте соус: в оливковое масло добавить нарезанный зелёный лук, зелень петрушки, 2 зубчика чеснока и базилик. Залейте им все продукты на противне. Плотно закройте фольгой и отправьте запекаться на 25-30 минут.

В углеводные дни можно готовить салаты в кляре (яблоко, морковь, цветная капуста). В качестве кляра можно использовать яйца и отруби.

При срыве

В случае срыва продолжать диету бесполезно, т.к. нарушается её основной принцип – чередование белков и углеводов. В таком случае рекомендуется сделать двухнедельный перерыв, после чего осознанно начать диету с самого начала.

Выход из диеты

Атомная диета не предполагает жёстких ограничений, а лишь рекомендуется правильное чередование и раздельное питание по дням. Поэтому выход из неё не представляет особых трудностей. Кроме того, можно из диеты и не выходить, а соблюдать её на протяжении всей дальнейшей жизни.

После достижения желаемого результата можно продолжить придерживаться основных принципов, добавив новые продукты в углеводные и белковые дни. Такое питание позволит без особых усилий оставаться в форме, и не набирать снова лишние килограммы.

Если же атомная диета была лишь временным этапом в вашей жизни, то выходить из неё нужно плавно:

• в белковые дни вводить постепенно углеводы в небольших количествах;
• в углеводные дни вводить протеины;
• добавлять каждые 2-3 дня по новому блюду, постепенно возвращаясь к привычному питанию.

Для всех диет есть общее правило – выход должен длиться вдвое больше, чем сама диета. Старайтесь питаться сбалансировано, постоянно употребляя растительную пищу и животные протеины. Так вы сможете не только сохранить фигуру, но и поддержать здоровье.

Противопоказания

Данный рацион питания считается практически идеальным, т.к. не содержит слишком строгих ограничений по объёму порций. Однако, подходит она не всем и имеет ряд противопоказаний:

• период прохождения ;
• наличие онкопатологии;
• нарушения в работе пищеварительной системы ( , и т.д.);
• сердечная недостаточность ;
• хронически протекающие воспалительные заболевания органов брюшной полости;
• недостаточность почечной системы.

При любых сомнениях перед началом диеты лучше проконсультироваться со своим лечащим доктором.

Для детей

При беременности и лактации

Плюсы и минусы

Важные условия

• 4-х кратный приём пищи;
• последний приём пищи – за 2,5 часа до отхождения ко сну;
• строгое соблюдение рациона;
• адекватный водный режим – 2-2,5 литра чистой воды в сутки.

Каждый может пересмотреть предлагаемое меню и внести коррективы по своему усмотрению. Главное - придерживаться основных правил.

Зелень - важный компонент здорового питания. Не забывайте добавлять зелень в углеводные дни: запечённые овощи и все салаты можно облагораживать соусами со свежей зеленью (лук, салат, шпинат, укроп, кинза, петрушка и др.). Тем, кто любит кофе и чай, в напитки можно добавлять имбирь, мелису, мяту.

В свой рацион можно включить фруктовые желе, приготовленные с соком апельсина, грейпфрута, тыквы, яблока. Важно полностью отказаться от хлебобулочных изделий и хлеба. Ошибочно думать, что на диете можно есть хлебцы. Для каких-то диет они разрешены к употреблению, но не на атомной. В белковые дни в качестве перекуса можно использовать натуральный йогурт или кусочки твёрдого сыра.

Атомная диета была разработана в Швейцарии. О происхождении такого интересного названия трудно сказать точно. Возможно, оно связанно с быстрым сбросом лишних килограммов.

Основным преимуществом данной диеты является то, что она позволяет значительно снизить свой вес, не устанавливая жёстких ограничений. Главным принципом, от которого зависит весь процесс похудения, является чередование дней насыщенных углеводами и белками. Изменение рациона должно происходить через каждые 24 часа.

В “ ” в организм должна поступать только белковая пища. Из-за недостатка углеводов (энергии), он начинает сжигать жировые прослойки. Значит, процесс переработки пищи происходит за счёт сжигания жиров. Когда наступают углеводные дни, рацион изменяется и употреблять можно только овощи и фрукты. Из-за недостатка углеводов, организм вынужден снова сжигать жировые прослойки, чтобы получить необходимые вещества и энергию.

Чтобы атомная диета дала значительный результат, необходимо выполнять некоторые правила:

1. В первую очередь необходимо исключить из рациона сахар. Это касается не только конфет, мучного и выпечки, но и добавления сахара в напитки (чай, кофе).
2. Отказаться от употребления картофеля.
3. Исключить из рациона бананы и виноград.
4. Полностью отказаться от употребления алкоголя.
5. Употреблять пищу не менее 4-х раз в день. Порции должны быть такими, чтобы человек чувствовал насыщение, но не переедание.
6. Количество выпиваемой жидкости в день – не менее 2-х литров. Это касается только чистой воды или минералки.
7. Нельзя заставлять организм голодать. Есть нужно начинать при появлении голода.

Плюсы и минусы

Методика, предложенная швейцарскими диетологами, имеет множество серьёзных преимуществ:

1. Благодаря нет необходимости в употреблении дополнительных микроэлементов и витаминных комплексов.
2. Впечатляющий результат за короткий промежуток времени.
3. Атомная диета не имеет ограничений по применению. Её можно соблюдать на протяжении всей жизни.
4. Эта методика не имеет жестких ограничений. Продукты из списка запрещённых можно употреблять два раза в месяц.
5. Если понадобится перерыв (болезнь, командировка, отдых за границей), можно приостановить диету и вернуться к ней позже. Большого набора веса не последует.
6. Благодаря большому количеству употребляемой клетчатки восстанавливается функционирование желудочно-кишечного тракта и предотвращаются возможные нарушения стула.
7. Наличие белковых и углеводных дней является отличной базой для занятий спортом. Организм получает энергию необходимую для тренировок и строительный материал для формирования мышечных волокон.

Но даже у такой эффективной диеты со множеством преимуществ, есть некоторые недостатки:

1. Большое количество белка, попадающего в организм, может негативно сказаться на работе печени, почек и желудочно-кишечного тракта.
2. Организм может впасть в стрессовое состояние из-за нехватки углеводов. Из-за этого он будет активно наращивать жировые прослойки, а не сжигать их.
3. Если повысить количество углеводов, они будут откладываться в жиры.

Меню

Чтобы добиться желаемого результата, необходимо знать атомную диету c примерным меню на неделю:

День недели	Приём пищи	Приблизительное меню
Понедельник	1	Вареная куриная грудка 200 грамм, зелёный чай
	2	Зерненый творог – 100 грамм (обезжиренный), стакан свежевыжатого яблочного сока
	3	Белая рыба запеченная с овощами
	4	Омлет из двух яиц, половина грейпфрута
	5	Говяжья вырезка, салат с морковью, чай на травах
Вторник	1	Запеканка с фруктами, зеленый чай
	2	Стакан йогурта, яблоко или груша
	3	Котлеты из свинины приготовленные на пару, салат из двух огурцов, помидора, свежей зелени, пекинской капусты
	4	3 ломтика твердого сыра, горсть сухофруктов, зеленый чай
	5	Вареная щука, салат с морковью, капустой, репчатым луком, зелёным горошком
Среда	1	Листья салата с морепродуктами, ломтик сыра
	2	Молоко, два тоста, яйцо всмятку
	3	Тушеная говядина, два помидора, свежевыжатый морковный сок
	4	Йогурт, горсть ягод, ломтик сыра
	5	Куриная грудка, свежая зелень
Четверг	1	Омлет с яйцами и помидорами, чай
	2	Два тоста, нектарин, банан, стакан яблочного сока
	3	Запечённая говядина, брокколи с зелёным горошком и репчатым луком
	4	Салат из фруктов, два ломтика сыра
	5	Белая рыба приготовленная на пару, листья салата, огурцы, помидор
Пятница	1	Зерненый творог, стакан ряженки
	2	Стакан молока с тостом и сыром
	3	Куриная грудка тушенная с морковью и капустой, чай
	4	Стакан кефира, тост с ветчиной, вареное яйцо
	5	Фаршированные перцы (говяжий фарш), морская капуста
Суббота	1	Омлет с овощным салатом, кофе
	2	Стакан свежевыжатого апельсинового сока, два яблока
	3	Вареная говядина, салат из свеклы, капусты, репчатого лука и зеленого горошка
	4	Салат из огурцов и помидоров, тост, настой шиповника
	5	Запеченный карп, листья салата, брокколи
	6	Стакан кефира
Воскресенье	1	Творожная запеканка, бутерброд с ветчиной, чай
	2	Йогурт с бутербродом (сыр, тост, ветчина)
	3	Тушеная индейка, морская капуста
	4	Горсть грецких орехов
	5	Морепродукты с салатом из свежих овощей
	6	Стакан молока

Это приблизительное меню атомной диеты на каждый день. Ингредиенты можно изменять. Самое главное не превышать 2000 килокалорий в сутки.

Готовить блюда можно, используя любые способы термической обработки. Для этой методики нет ограничений в жарке или приготовлении в духовке.

Допустимые продукты

В любой диете есть определённые продукты которые употреблять рекомендуется и те, от которых стоит ограничиться.

• любая молочная продукция с меньшим содержанием жира;
• мясо и рыба (желательно диетические);
• яйца;
• морепродукты;
• овощи и фрукты.

Запрещенные:

• макароны;
• булочки;
• выпечка;
• торты;
• конфеты;
• картофель;
• бананы;
• виноград;
• колбасные изделия;
• полуфабрикаты;
• консервы;
• майонез.

Атомная диета — рецепты

Для такой насыщенной диеты существует несколько универсальных блюд, которые подойдут как для белковых, так и углеводных дней

Салат из овощей и курицы

Для приготовления понадобится 150 грамм варенной куриной грудки, 1 сладкий болгарский перец, кабачок, два помидора, оливковое масло, соль.

Действия:

1. Для начала необходимо нарезать и запечь овощи на гриле или слегка обжарить на сковороде.
2. Курицу разделать на маленькие кусочки и обжарить вместе с овощами
3. Выложить получившуюся смесь в глубокую тарелку, дать остыть.
4. Добавить оливковое масло. Посолить.

Запеканка из овощей

Для этого блюда потребуется один баклажан, морковь, половинка репчатого лука, цветная капуста, сок из одного лимона, петрушка, базилик, укроп, три яйца.

Приготовление:

1. Нарежьте морковь, баклажан, репчатый лук и цветную капусту небольшими кусочками. Замаринуйте все, что получилось в лимонном соке на 3 часа.
2. Нашинкуйте зелень как можно мельче.
3. Взбейте три яйца, добавьте в них зелень.
4. Выложите овощи в емкость для запекания.
5. Залейте их взбитыми яйцами. Запекайте в течение 20 минут при небольшой температуре.

Противопоказания и побочные эффекты

Атомная диета противопоказана людям с такими проблемами:

1. Заболевания желудочно-кишечного тракта.
2. Наличие злокачественных опухолей.
3. Дисфункции печени и почек.
4. Заболевания сердечно-сосудистой системы.

Переизбыток белка в организме может усугубить проблемы с почками и печенью.

Этот сказ о том, что такое — атомная диета. Вы узнаете, почему она так называется, познакомитесь с её описанием, списком разрешённых продуктов, а так же узнаете, для чего она нужна и на сколько килограммов можно похудеть, придерживаясь данного типа питания.

Привет, друзья! Похудеть хочется каждому, кто имеет лишний вес, даже если он сам в этом не признаётся. Для атомной диеты, равно как и для любого низкокалорийного рациона, есть свои показания и противопоказания. Даже если кто-то утверждает, что это не так и любой может сколь угодно долго придерживаться предлагаемого типа питания — не стоит верить подобным заверениям на слово. Ведь на кону — наше благополучие.

Итак, атомная диета как она есть. Поехали!

Худеем без проблем?

Количество методов и способов избавления от лишнего жира растёт с каждым днём. Отзывы и результаты, фото до и после — изобилуют на каждом подобном сайте и форуме худеющих.

Какой из способов действительно безопасен для здоровья? Этот вопрос должен быть самым важным при выборе пути к .

Атомная диета и ее суть

Пропагандисты данного метода утверждают, что своё название он получил, потому что ускоряет метаболизм. Мол, воздействует данная методика на клеточном уровне. Опустим сейчас тот момент, что «атом» и «клетка» — это принципиально разные понятия. Почему бы не назвать диету «атомной», или даже «ядерной»? Суть рекламы — в том, чтобы привлекать внимание.

Данный рацион основывается на чередовании белковых и растительных дней. Теоретически, в белковый день ты должен получить достаточно питательных веществ и чтобы восстанавливались клетки твоего организма, но недостаточно энергии. За счёт этого ограничения тело твоё вынуждено будет сжигать жиры.

В углеводный день ты получишь изрядное количество клетчатки, чтобы твой кишечник работал «как часы».

Если верить авторам рациона, у тебя будут силы для физических упражнений, ты получишь все нужные и и даже не будешь мучиться голодом. По этой причине данный способ питания назван полноценным и его рекомендуют использовать хоть всю оставшуюся жизнь.

Результат, который нам обещают — сброшенные 7 килограммов за неделю.

Соблюдаем...

Чтобы составить себе примерное меню на неделю, нужно соблюдать некоторые условия. Их всего два:

• не кушать за три часа до того, как собираешься ложиться спать;
• исключить из меню все мучные изделия, в том числе и хлеб, а так же картошку и сахар.

В остальном — ты можешь придерживаться таких принципов питания, какие тебе ближе и приятнее. Кушать можно, как только проголодаешься, пять раз в день. Порции должны насыщать, но при этом ты должен придерживаться умеренности. На каждый день для тебя будет большое разнообразие продуктов, из которых твой организм получит всё необходимое.

Примерное меню белкового дня

Ты составишь его по своим предпочтениям, но в общих чертах это должно выглядеть так, как приведено ниже.

• тарелочку творога (или кусок курицы, или сосиска, или два яичка);
• стаканчик йогурта (или ряженки, или кефирчика, или кофе с молоком).

• один стаканчик молочка или йогурта (можно творожок полить йогуртом и запить чайком).

• кусочек жареной рыбки, или курочки, или говядины — граммов на 150.

• кружечку йогурта или ряженки.

• творожок со сметанкой или кусочек рыбки.

В день так же нужно выпить не менее 1,5 литров водички.

Примерное меню углеводного дня

• салатик из овощей (три разных овоща по выбору);
• ложечку растительного масла в качестве заправки;
• кофе без ничего.

Можно вместо салатика потушить овощи.

• какой-нибудь фрукт или ягодный десерт без сахара (не бананы и не виноград).

• борщик с фасолью вместо картошечки;
• салатик овощной.

• снова ягоды или фрукты.

• винегрет или овощное рагу, вместо картошечки — фасоль или горошек из консервов;
• заправляем оливковым маслицем первого отжима.

Вместо винегрета можно рагу с баклажанами или лечо.

Комбинируя те или иные продукты (кроме картошки и мучных изделий), ты можешь составить себе меню на 7 дней, или на месяц, а может даже на всю оставшуюся жизнь.

На заметку для гурманов

Для белкового дня подойдёт курица с сыром.

Подробное описание приготовления:

• отбить куриное филе;
• завернуть в него сыр;
• обмакнуть в яйце;
• запанировать овсяными хлопьями;
• обжарить и закрыть крышкой, довести до готовности.

Блюдо можно кушать.

Рецепт углеводного дня — заливные фрукты:

• порезать яблоко и киви, уложить в форму;
• насыпать сверху клубники или малины;
• развести желатин и добавить в него свежий сок;
• залить им фрукты и дать застыть в холодильнике.

Десерт готов.

Так же можно использовать рецепты супов, которые используют вегетарианцы.

Атомная диета: противопоказания и предупреждения

Начну со второго. Если ты возьмёшь калькулятор и подсчитаешь калорийность — у тебя получится примерно 1200—1300 килокалорий в день. В углеводный — даже немного поменьше.

Ты — грамотный человек и должен понимать, что едва обеспечивая свой базальный метаболизм, у тебя уже не будет сил ни на занятия спортом, ни даже на ежедневные прогулки. Чтобы уточнить, сколько тебе на самом деле нужно калорий — обратись к калькуляторам для тела, они не соврут.

Говорят, что атомная диета за первую неделю позволяет без труда сбросить 7 кило. Зато потом скорость похудения уменьшится. Этот феномен объясняется очень просто: за неделю на низкокалорийном рационе обменные процессы в твоём теле существенно замедлятся. Организм не обманешь, недополучая энергию и питательные вещества, он начнёт экономить.

Похудение до 8 кг за 7 дней.
Средняя суточная калорийность 400 Ккал.

Если вы считаете, что похудение без ощущения голода невозможно, разработчики атомной диеты с удовольствием спешат опровергнуть это мнение. По словам людей, опробовавших атомный способ похудения, уже за первую неделю такого питания им удалось скинуть 5, 7 и даже более килограмм. Название этой диеты очень символично. Оно исходит из умения атомной методики ускорять обмен веществ, благодаря чему во многом и происходит процесс преображения фигуры.

Требования атомной диеты

Принципы атомной диеты имеют массу сходств с правилами питания, пропагандируемыми известным диетологом , а также со швейцарской системой похудения. Диета основана на чередовании дней. Один день - белковый, следующий богат продукцией с правильными углеводами.

Почему данный метод работает? Как известно, углеводы являются своего рода топливом для организма, дающим нам энергию. В дни же, когда поступает только белковая продукция, энергии становится недостаточно, и организм вынужден расходовать собственные жировые запасы. Это толкает застопорившийся метаболизм на сжигание лишних калорий и, как следствие, ведет к похудению. И углеводный день тоже не дает прибавки в весе, но при условии умеренности в питании. Количество поступающих калорий не должно быть больше энергии, которая организмом расходуется.

Что касается объемов пищи, они четко не регламентированы. Ешьте до тех пор, пока не почувствуете насыщение. Но помните, что это чувство наступает через 20 минут после начала еды, поэтому не спешите набрасываться на пищу и быстренько ее проглатывать. Старайтесь употреблять ее в спокойной и размеренной обстановке, не отвлекаясь на посторонние вещи типа просмотра телевизора и разговоров по телефону.

Голодать не стоит. Организм подумает, что наступают скудные времена и начнет наоборот запасаться жирком, от которого вы так хотите избавиться.

Не делайте слишком больших пауз между приемами пищи. Полезность и эффективность дробного питания при похудении никто не отменял. Старайтесь делать не менее трех приемов пищи в день. Если есть возможность между ними легко перекусить - отлично!

Конечно, без правил диета обойтись не может. Так вот, в первую неделю атомной жизни есть два непоколебимых принципа.

• Первый - это отсутствие любого питания, как минимум, за 3 часа до сна.
• Второе требование - из рациона в любые дни нужно исключить картофель и продукцию, содержащую муку и сахар в любом виде. Нежелательно включать в рацион и бананы с виноградом.

Если скинули за первую неделю недостаточное количество килограмм, можно еще пожить с этими запретами. Если очень захочется отведать запретного плода, позвольте себе немного. К примеру, съешьте 20 грамм любимого шоколада, но не целую плитку. Это касается и периода, когда ваш вес уже близок к идеальному. Похудев, просто стоит придерживаться принципов чередования дней.

• молочная и кисломолочная продукция невысокой жирности или обезжиренная (кефир, ряженка, молоко, сыр, творог, простокваша, натуральный йогурт);
• мясо нежирное (обязательно удаляйте из него кожу и прожилки);
• яйца (куриные и перепелиные);
• нежирная рыба и морепродукты.

В дни, когда следует питаться углеводосодержащей продукцией, рацион питания стоит составлять из:

• любых фруктов (кроме винограда и бананов);
• ягод;
• овощей;
• овощных нежирных бульонов;
• овощного рагу.

Напитки разрешены любые, но без сахара. В приоритете чистая вода без газа.

Особое внимание в атомной методике снижения веса уделяется спортивным рекомендациям. Известно, что для достижения наиболее эффективного результата и похудения, и обретения подтянутого и красивого тела спорт всегда приветствуется. Исключение составляют лишь некоторые очень экстремальные методики, в которых в связи с низкой калорийностью питания на физические нагрузки организму просто не хватает сил. Если вы пока серьезно не занимаетесь спортом и сели на атомную диету, лучше всего начать приобщаться к более активному образу жизни именно с ходьбы. На втором месте по эффективности идут танцы. Начинать с бега спортивную жизнь нежелательно, особенно при ощутимом избыточном весе.

Известно, что жиры активно начинают гореть по прошествии 40 минут тренировки. Разработчики атомной диеты советуют ходить не менее 45 минут в ритмичном темпе хотя бы через день. Просто замечательно, если получится прогуливаться более 60-80 минут. Вы скоро заметите, как день ото дня, шаг за шагом ваша фигурка будет становиться точенее и привлекательнее.

Для растяжки и укрепления мышц совсем не лишним будет, при возможности, подключить и гимнастику. Ведь при стремительном похудении мышцы могут стать дряблыми, а это нам совсем не нужно. Также желательно отказаться от лифта и ходить по лестнице пешком. Заниматься спортом в белковые дни, если полноценно тренируетесь, лучше всего по утрам и до еды, а в углеводные - в любое удобное для вас время.

Меню атомной диеты

Меню белковых дней атомной диеты

Выбирайте для себя один вариант из каждой трапезы.

Завтраки :
- 2 куриных или 4 перепелиных яйца в отварном виде (можно и поджарить, но желательно без масла);
- до 30 г твердого сыра минимальной жирности;
- 100 г нежирного творога;
- несколько ломтиков нежирной ветчины.
Также на завтрак можно выпить кофе с обезжиренным молоком (добавьте его совсем немного), но без сахара.

Обеды :
- кусочек отварного куриного или индюшиного филе без жира;
- порция говядины в отварном или запеченном виде;
- морская рыба, приготовленная без добавления масла (но не соленая и не копченая).

Ужины :
- 100 г творога малой жирности;
- до 30 г нежирного сыра;
- кусочек отварной/запеченной нежирной рыбы или немного морепродуктов, которые вам по душе.

Меню углеводных (овощных) дней атомной диеты

Завтраки :
- овощной салатик, который можно заправить небольшим количеством растительного масла (желательно оливковым);
- фруктово-ягодное желе без сахара;
- салат из любимых фруктов;
- несколько фруктов или овощей в чистом виде.

Обеды :
- постный борщ;
- вегетарианский легкий супчик;
- овощное рагу;
- лечо.

Ужины :
- винегрет;
- соте;
- овощной или фруктовый салат (можно комбинированный, например, яблоко плюс морковь), который заправить можно небольшим количеством растительного масла и лимонным соком, солить по минимуму;

При желании, перекусывайте фруктами и пейте свежевыжатые соки из разрешенной в эти дни продукции.

Противопоказания атомной диеты

Как таковых, противопоказаний у атомной диеты не наблюдается.

• Не стоит начинать ее только непосредственно в период болезни или обострения хронического заболевания.
• Если у вас есть какие-то нарушения, связанные с работой тех или иных органов, просто обратитесь к доктору. Наверняка он сможет подкорректировать меню атомной диеты с учетом ваших индивидуальных особенностей. И вы тоже сможете преображать тело и здоровье данным способом.

Достоинства атомной диеты

1. Худеющих на этой диете людей привлекает ее результативность. Без мук голода отвесы, как правило, радуют нас уже в первые дни.
2. Многие специалисты в области питания ободрительно признают, что по сравнению со многими другими способами преображения фигуры эта диета довольно безопасна и действительно близка правилам разумного питания.
3. Организм получает достаточное количество витаминов, минералов и других необходимых ему для нормального функционирования веществ.
4. Эмоционального истощения из-за множества лишений, подсчета калорий, строгого измерения порций и т. п., как это бывает на других диетах, не случится.
5. Атомные диетические правила, введенные в вашу жизнь, помогают худеть без ощущения слабости и упадка сил. Не вернуться потерянным килограммам помогает и то, что это методика - не диета-минутка, а система питания. Придерживаться ее можно, как правило, сколько угодно, даже на протяжении всей жизни, изредка позволяя себе определенные послабления. Это разумное питание, и вряд ли вы похудеете больше физиологической нормы. Перерывы можно делать, например, в праздничные дни, а потом снова питаться по системе.
6. К плюсам атомной диеты можно отнести и наличие значительно меньшего количества, по сравнению с другими системами, противопоказаний к применению. Нет ограничений, связанных с возрастом. Эффективно худеют на атомной диете, как подростки, так и пожилые люди.
7. Эта система питания хорошо подходит для людей, ведущих активный образ жизни. Если вы занимаетесь спортом, наверняка на это хватит сил, и вам не придется изменять свой график и ритм жизни из-за ведения новых диет-правил.
8. Положительное влияние атомная методика оказывает и на организм. В дни углеводного питания, богатого клетчаткой, происходит процесс мягкого и эффективного очищения кишечника. Мы даже не говорим о том, какой вред здоровью может нанести лишний вес, от которого с помощью этой диеты можно избавиться.

Недостатки атомной диеты

Существенных недостатков у атомной диеты не замечено.

• Конечно, нужно контролировать рацион. Если на углеводный день, например, выпадает выход на вылазку с шашлычком, то это уже на вашей совести и является нарушением диеты.
• Также, если кушаете в заведениях питания, контролируйте, чтобы блюда (кроме овощных салатов) были без масла и не пересоленными. Лучше, особенно на первых порах, брать пищу с собой. Так вы будете уверены в ее качестве и правильности.

Повторное проведение атомной диеты

Поскольку у атомной методики нет временных ограничений, то и о повторном проведении говорить нет нужды. Если вдруг из-за послаблений вы набрали немного лишнего веса, просто вернитесь к строгому следованию правил и наверняка ненужные килограммы быстро скажут вам прощай. Главное - не уходите в пищевые загулы надолго!

Атомная диета была разработана швейцарскими специалистами. Суть сводится к чередованию белковых и углеводных дней, то есть каждые 24 часа меню меняется. Во время первых дней на диете организм начинает расходовать жировые запасы, ведь белок долго усваивается. В углеводные дни организм не получает нужные ему объемы энергии, поэтому используются жировые отложения.

Преимущества атомной диеты:

• каждый день в достатке поступают витамины и полезные вещества;
• методика не ограничена по времени, придерживаться диеты можно очень долго;
• можно делать паузу без существенного набора веса;
• атомную диету нельзя назвать строгой, можно включать вредные блюда на праздник;
• поскольку в меню , не бывает проблем с функционированием кишечника;

Недостатки атомной диеты:

• при употреблении большого количества белковой пищи могут возникнуть проблемы в работе ЖКТ;
• при недостатке углеводов организм может начать запасать необходимую ему энергию, создавая еще больше жировых отложений;

Основные правила атомной диеты:

• бананы и можно есть не более 100 граммов;
• есть в меру, не объедаясь и не истязая организм голодовками;
• последний прием пищи должен быть минимум за 3 часа до отхода ко сну;
• лучше есть часто, но сокращая порции.

Плюсы атомной диеты: подсчитывать калории и питаться в строго определенные часы необязательно, отсутствуют ограничения по количеству разрешенных продуктов. Не нужно есть слишком много, иначе вес не снизится.

Допустимые продукты во время белковых дней:

• молочные и кисломолочные продукты без жира или с низким содержанием: кефир, ряженка, натуральный йогурт и т.д.;
• яйца куриц или перепелок;
• нежирные сорта мяса: говядина, курица, индейка;
• морепродукты;
• рыба без жира.

Меню углеводной части атомной диеты:

• овощи и фрукты свежие или приготовленные в духовке, на пару;
• ягоды;
• легкие супы из овощей;
• немного растительного масла, например, оливы или .

В любой день разрешается употребление чая без подсластителей, некрепкого кофе и различных травяных настоев. Также на протяжении углеводного дня можно пить имбирный чай, влияющий на метаболизм.

При тяге к запрещенным продуктам их можно есть, но в небольших количествах и крайне редко.

Что следует исключить:

• быстрые углеводы: сахар, газировка, мед, хлебобулочные изделия, фастфуд;
• картофель;
• различные жирные соусы;
• жирное мясо;
• спиртное.

В первую неделю не рекомендуется употреблять макароны и крупы. На данные продукты не накладывается абсолютный запрет. Когда цифры на весах стали уменьшаться, можно ввести в рацион гречневую и овсяную крупы, а также макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.

Пример меню углеводного дня:

• Завтрак: салат из натертой моркови и яблока либо рагу из овощей. Запить все чашкой зеленого чая без подсластителей или некрепким кофе без сливок.
• Ланч: фруктовый салат, заправленный лимонным соком, или вареные овощи.
• Обед: овощной бульон или суп-пюре, соте или рагу. Напиток: фруктовый фреш.
• Полдник: пара яблок или апельсинов, свекольный салат с маслом из семян льна.
• Ужин: лечо или овощи, сделанные в духовке. Напиток: свежевыжатый сок.

Первые 7 дней атомной диеты более строгие . Но начиная со 2-ой недели в углеводные дни можно вводить крупы, макароны и сухофрукты.

Пример меню в белковые дни:

• Завтрак: яйца или омлет, творог или сыр. Из напитков: чай, кофе без добавления сахара.
• Ланч: стакан молока или ряженки, несколько ломтиков сыра.
• Обед: вареное или запеченное куриное филе, подойдет говядина, пить чай с травами.
• Полдник: молочные продукты, кефир, морепродукты.
• Ужин: вареная рыба, грудка. Разрешается кефир.

Пример меню на неделю представлен в таблице (на следующей неделе ̶ в обратном порядке):

День недели	Завтрак	Ланч	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник (белковый)		Тушеная курица	Мясная запеканка	Морепродукты	Оладьи из печени
Вторник (углеводный)		Салат из моркови и яблока		Оладьи из кабачков	Вареная свекла с чесноком
Среда (белковый)		Пара вареных яиц		Запеченная рыба	Фрикадельки
Четверг (углеводный)		Икра из кабачков	Тыквенный суп-пюре, сок	Смузи из свежих фруктов	Тушеная капуста
Пятница (белковый)	Творожная запеканка, кофе	Куриная грудка на пару		Котлеты из рыбы	Стакан натурального йогурта
Суббота (углеводный)	Фруктовый салат, зеленый чай		Соте из баклажанов, кофе	Тушеная тыква	Запеченные овощи
Воскресенье (белковый)		Стакан ряженки			Отварная или запеченная рыба

Рецепты белковых блюд:

• Курица в кефире. Мясо нарезать некрупными кусочками. К кефиру добавить воды в соотношении 2:1. Смесью залить курицу до полного покрытия, присыпать специями. Мариновать час в холодном месте. Тушить на разогретой сковороде около 20-ти минут.
• Белковый салат . Сварить куриную грудку, нарезать маленькими ломтиками. Взять твердый сыр и яйца всмятку, порезать некрупной соломкой. Соединить составляющие, присыпать солью, можно добавить натуральный йогурт.
• Омлет . Творог измельчить на мясорубке. Влить немного молока, добавить по 4 куриных яйца на каждые 100 г продукта. Вылить смесь на сковороду и готовить до плотности.

Рецепты для углеводного дня:

• Суп из овощей
• Рагу из овощей. В качестве ингредиентов могут подойти любые плоды. Все их (например, помидоры, баклажаны, кабачки) нарезать кубиками. Сложить овощи в разогретую сковороду и тушить до готовности. Можно добавить немного соли и перца.

Советы, как не сорваться:

• Рекомендуется закупать продукты только на определенный день. Если предстоит питаться углеводами, то не нужно делать запас белковой пищи, чтобы не нарушать правила.
• Проще начинать диету именно с белкового дня. Тогда организм не испытает стресс и сразу же запасется необходимыми элементами, чувство голода не будет тревожить.

Диету можно легко совмещать с физическими нагрузками. Это только ускорит наступление положительных результатов. Для начала можно ограничиться обычной ходьбой. Необходимо всего 40 минут погулять в среднем темпе на свежем воздухе.

Выход из атомной диеты не предполагает каких-либо резких изменений в системе питания. Но чтобы результат сохранился надолго, нужно вносить коррективы постепенно:

• начать небольшими порциями добавлять белковые продукты в углеводные дни и наоборот;
• через несколько дней можно возвращаться к привычному меню, внося в рацион по паре новых блюд через каждые 2-3 суток.

Результаты похудения на атомной диете

За короткое время атомная диета позволяет сбросить довольно много килограммов – до 7-10-ти за пару недель. Подобные результаты с трудом достигаются при использовании других методик. Продолжительность диеты зависит от того, насколько сильно человек хочет убавить в весе.

Читайте подробнее в нашей статье об атомной диете.

📌 Читайте в этой статье

Как работает атомная диета

Такая методика похудения была разработана швейцарскими специалистами. Поэтому атомная диета еще нередко называется по месту своего происхождения. Суть способа борьбы с лишними килограммами сводится к чередованию белковых и углеводных дней. Во многом атомная диета схожа с методикой похудения Дюкана, где одни продукты сменяются другими каждую пару суток.

Но швейцарский способ избавления от лишнего веса предполагает чередование ровно через каждые 24 часа. В белковые и углеводные дни нужно есть только соответствующую пищу. Во время первых организм начинает расходовать жировые запасы. Дело в том, что белок очень долго усваивается. При питании углеводной пищей организм все равно не получает нужные ему объемы энергии, поэтому используются все те же жировые отложения.

Преимущества и недостатки метода

Как и у любого способа похудения, у атомной диеты есть слабые и сильные стороны. Среди плюсов отмечаются:

• человек каждый день получает в достатке витамины и полезные вещества, что делает ненужным употребление добавок;
• позволяет быстро похудеть и надолго сохранить результат;
• такая методика не ограничена по времени, придерживаться диеты можно очень долго;
• можно делать паузу без существенного набора веса, например, если запланирована поездка на море;
• атомную диету нельзя назвать строгой, можно побаловать себя любимым блюдом на праздник;
• поскольку такой способ питания предполагает употребление клетчатки, не бывает проблем с функционированием кишечника;
• можно соблюдать диету при частых спортивных тренировках;
• практически не имеет противопоказаний.

Но при всех весомых положительных моментах у швейцарской методики похудения есть минусы:

• если переусердствовать с употреблением белковой пищи, можно столкнуться с проблемами желудочно-кишечного тракта;
• также при недостатке углеводов организм может начать запасать необходимую ему энергию, создавая еще больше жировых отложений;
• некоторым атомная диета кажется слишком дорогой;
• имеются некоторые противопоказания.

Основные правила атомной диеты

Результаты той или иной методики похудения зависят от самого человека. Чтобы увеличить эффективность атомной диеты, рекомендуется придерживаться следующих несложных правил:

• полностью исключить сахар и продукты, в состав которых он входит;
• не употреблять картофель и булочки;
• на время диеты исключить спиртное;
• и виноград можно есть не более 100 граммов;
• кушать в меру, не объедаясь и не истязая организм голодовками;
• последняя трапеза должна быть минимум за 3 часа до отхода ко сну;
• выпивать до 2-х литров воды каждый день;
• лучше всего устраивать частые приемы пищи, сокращая порции.

Следует сказать о допустимых напитках во время атомной диеты. В обе разновидности дней разрешается употребление чая без подсластителей, некрепкого кофе и различных травяных настоев. Последние помогут быстрее похудеть, попутно улучшив самочувствие. Также на протяжении углеводного дня можно пить имбирный чай, влияющий на метаболизм.

Если у худеющего возникает непреодолимая тяга к какому-нибудь продукту, который является запрещенным для атомной диеты, можно позволить его себе в небольших количествах. Например, если очень хочется сладкого, разрешается съесть пару ломтиков шоколада. Но делать такие поблажки можно крайне редко.

Продукты, которые следует исключить

Как и любая диета, атомная предполагает некоторые ограничения. Выделяется ряд продуктов, употреблять которые при таком способе похудения не рекомендуется. К запрещенной пище относятся:

• во время атомной диеты разрешены только медленные углеводы, быстрые полностью исключаются: сахар, газировка, мед, хлебобулочные изделия, фастфуд;
• картофель, поскольку он содержит большое количество крахмала;
• различные жирные соусы;
• колбаса, полуфабрикаты, всевозможные копчености;
• жирное мясо;
• спиртное.

На начальной неделе соблюдения атомной диеты не рекомендуется употреблять макароны и крупы. Но на данные продукты не накладывается абсолютный запрет. Когда цифры на весах стали уменьшаться, можно ввести в рацион гречневую и овсяную крупы, а также макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.

Пример меню

Список разрешенных продуктов позволяет проявить фантазию даже несмотря на то, что их не так уж и много. Важно при этом соблюдать строгое чередование дней с различной пищей. Любой худеющий может составить собственное меню, опираясь на свои предпочтения.

Углеводный день

• На завтрак можно съесть простой салат из натертой моркови и яблока либо рагу из овощей. Запить все чашкой зеленого чая без подсластителей или некрепким кофе без сливок.
• Для ланча отлично подойдет фруктовый салат, заправленный лимонным соком, или вареные овощи.
• Идеальный вариант блюда для сытного и питательного обеда – овощной бульон или суп-пюре. Также можно полакомиться соте или рагу. Напиток – фруктовый фреш.
• Для полдника хорошим решением станет пара яблок или апельсинов, свекольный салат с маслом из семян льна.
• Поужинать можно лечо или овощами, сделанными в духовке. Напиток – свежевыжатый сок.

Мнение эксперта

Юлия Михайлова

Эксперт по диетологии

Первые 7 дней атомной диеты более строгие. Но начиная со 2-ой недели, когда организм уже привык к такому режиму питания, в углеводные дни можно вводить крупы, макароны и сухофрукты.

Белковый день

После насыщения организма гликогеном необходимо дать ему снова начать расходовать жировые запасы. Поэтому происходит переключение на белок. День швейцарской диеты, основанный на них, может выглядеть следующим образом:

• Позавтракать вареными яйцами или сделать омлет. Также хорошим вариантом первого приема пищи станет обезжиренный творог или сыр. Из напитков – чай, кофе без добавления сахара.
• Для ланча идеальным решением станет стакан молока или ряженки, несколько ломтиков сыра.
• В обед можно съесть вареное или запеченное куриное филе. Также подойдет говядина. Запить еду чаем с травами.
• Для полдника подойдут молочные продукты, кефир, морепродукты.
• Завершить день можно вареной рыбой, грудкой. Также разрешается кефир.

На неделю, месяц

Из списка допустимых продуктов вполне реально самостоятельно составить меню атомной диеты. Но у некоторых людей не хватает на это времени. Тогда они могут воспользоваться предложенным вариантом, который будет актуален как для недельной диеты, так и для месячного курса похудения:

День недели	Завтрак	Ланч	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник (белковый)	Омлет, чай без подсластителей	Тушеная курица	Мясная запеканка	Морепродукты	Оладьи из печени
Вторник (углеводный	Пара свежих фруктов, чай без сахара	Салат из моркови и яблока	Овощное рагу, натуральный сок	Оладьи из кабачков	Вареная свекла с чесноком
Среда (белковый)	Творог с низким процентом жира, кофе	Пара вареных яиц	Отбивные из говядины, кружка кефира	Запеченная рыба	Фрикадельки
Четверг (углеводный)	Печеные яблоки и груши, травяной чай	Икра из кабачков	Тыквенный суп-пюре, сок	Смузи из фруктов	Тушеная капуста
Пятница (белковый)	Творожная запеканка, кофе	Куриная грудка на пару	Жаркое из свинины или говядины	Котлеты из рыбы	Стакан натурального йогурта
Суббота (углеводный)	Фруктовый салат, зеленый чай	Винегрет без добавления картофеля	Соте из баклажанов, кофе	Тушеная тыква	Запеченные овощи
Воскресенье (белковый)	Яичница-глазунья, кофе с молоком	Стакан ряженки	Куриное мясо в собственном соку	Несколько ломтиков твердого сыра	Отварная или запеченная рыба

Следующая неделя начинается уже с обратным чередованием.

Рецепты блюд

Для внесения разнообразия в меню атомной диеты можно приготовить различные блюда. Белковые готовятся по таким рецептам:

• Курица в кефире . Мясо нарезать некрупными кусочками. К кефиру добавить воды в соотношении два к одному. Смесью залить курицу до полного покрытия. Присыпать специями. Мариновать час в холодном месте. Тушить на разогретой сковороде около 20-ти минут.
• Белковый салат. Сварить куриную грудку, нарезать маленькими ломтиками. Взять твердый сыр и яйца всмятку. Порезать некрупной соломкой. Соединить составляющие, присыпать солью, можно добавить натуральный йогурт.
• Омлет . Творог измельчить с помощью мясорубки. Влить немного молока, а также добавить по 4 куриных яйца на каждые 100 граммов продукта. Вылить смесь на сковороду и готовить до приобретения омлетом плотности.

Для углеводного дня можно воспользоваться такими рецептами:

• Суп из овощей . Помыть и почистить луковицу, морковь. Нарезать небольшими кусочками, немного поджарить. Залить овощи водой и довести до кипения. Настоять несколько минут. При подаче блюда добавить свежую зелень и немного растительного масла.
• Рагу из овощей . В качестве ингредиентов могут подойти любые плоды, какие есть дома. Все их (например, помидоры, баклажаны, кабачки) нарезать кубиками. Сложить овощи в разогретую сковороду и тушить до готовности. Можно добавить немного соли и перца.

Смотрите в этом видео о том, как приготовить легкий овощной суп:

Как не сорваться

Некоторым такая диета может показаться слишком сложной, так как приходится сильно уменьшить разнообразие меню и убрать из него любимые продукты. Поэтому, чтобы упростить себе задачу и не сорваться, достаточно придерживаться простых советов:

• Лучше заранее позаботиться о составе рациона. Те, кто уже сидел на атомной диете, рекомендуют закупать продукты только на определенный день. Например, если предстоит питаться углеводами, то не нужно делать запас белковой пищи. Так будет меньше соблазна отойти от строгих рамок.

Выход из строгой атомной диеты

Прекратить соблюдать меню с чередованием белка и углеводов несложно. Выход из атомной диеты не предполагает каких-либо резких изменений в системе питания. Но чтобы результат сохранился надолго, нужно вносить коррективы постепенно:

• нужно начать небольшими порциями добавлять белковые продукты в углеводные дни и наоборот;
• через несколько дней можно возвращаться к привычному меню, внося в рацион по паре новых блюд через каждые 2-3-е суток.

Результаты похудения

Диета не зря называется атомной, так как за короткое время позволяет сбросить довольно много килограммов. Подобные результаты с трудом достигаются при применении других методик. Продолжительность атомной диеты зависит от того, насколько сильно человек хочет убавить в весе.

Женщины, которые уже испробовали такой способ похудения, отмечают, что всего за пару недель можно избавиться от 7-10-ти килограммов. При этом атомная диета считается щадящей, так что снижение веса происходит без особых усилий.

Методика похудения, основанная на чередовании белковой и углеводной пищи, дает поистине впечатляющие результаты. Атомная диета позволяет ощутимо убавить в весе при не самых строгих ограничениях. Кроме того, человек не страдает от недостатка полезных веществ.

Полезное видео

Смотрите в этом видео о принципах атомной диеты, меню и результатах похудения: