Почему француженки худые. Почему все француженки такие худые? Восемь секретов На обед выбирают салаты и овощи

Здоровье

Много лет француженок считали эталоном стройности, элегантности и уравновешенности, которой они достигали без особых усилий.

Более того, похоже, что француженкам удается сохранять изящество до пожилого возраста.

Читайте также: 30 национальных блюд мира, которые нужно попробовать хотя бы раз

Учитывая, что в этой стране очень любят выпечку, а свежий багет можно найти на каждом углу, удивительно, как многие жители остаются стройными.

Так в чем же секрет?

Почему француженки не толстеют?

1. Французские женщины сохраняют образ мышления, позволяющий оставаться стройными, не прилагая больших усилий. Для французов еда является формой проведения досуга , которым наслаждаются с друзьями и семьей. Они уделяют внимание пище и едят для удовольствия, а не из необходимости .

2. Француженки говорят "нет" перекусам на ходу , потому лучше отложить огромный кусок пирога с кофе, если вы хотите поддерживать вес.

3. Когда дело касается пищи, француженки предпочитают сытную домашнюю пищу , которую они потребляют маленькими порциями .

Типичный завтрак обычно состоит из кофе и кусочка хлеба, йогурта или мюсли. Закуски обычно едят дети после школы, а взрослые придерживаются трехразового питания. От десерта тоже не отказываются, но как правило это небольшие пирожные.

4. Несмотря на то, что многие пытаются следовать низкоуглеводной диете в попытке похудеть, во Франции хлеб и пасту едят регулярно . Чтобы набрать много калорий, вам нужно съесть большое количество хлеба и пасты, а французские блюда обычно легкие и порции небольшие.

5. Многие французские блюда готовят из красного мяса , включая нежирные куски свинины, говядины и баранины, которые тушат с большим количеством овощей.

Секреты красоты и стройности

6. Хотя французы регулярно пьют вино, его принято пить маленькими глотками и порциями, наслаждаясь процессом. Здесь нет культуры пьянства.

7. Француженки едят много фруктов и овощей . Для сохранения стройной фигуры потребляйте, по меньшей мере, пять порций свежих, замороженных или сушенных фруктов и овощей.

8. Хотя многие пытаются отказаться от сливочного масла и сахара, французские женщины предпочитают натуральные продукты , но в умеренном количестве.

9. Натуральный йогурт, содержащий все что нужно: кальций, углеводы, белки и жиры – еще один секрет стройности. Эта низкокалорийная и полезная закуска помогает справиться с приступами голода между основными приемами пищи.

10. Что касается физической активности, француженки не являются любительницами интенсивных занятий в тренажерном зале, а стараются вести активный образ жизни, предпочитая прогулку поездке в автомобиле .

На самом деле, слово «целлюлит» – одно из самых популярных во французской бьюти-индустрии и французском глянце. Девушки от Парижа до Бордо и Лилля знают о нем все, и даже немного больше. И никогда не допустят его в свою жизнь.

Француженки не толстеют

Как известно, – основной «спусковой крючок» для образования . А француженки не толстеют! Это, конечно, смелое заявление. Но те, о которых мы говорим (а именно большинство женщин Франции, у которых нет целлюлита), не страдают лишним весом. И снова причина не в генетике и не каком-то особенном климате. Просто они жутко одержимы контролем над своим весом. Одна американка сокрушалась в своем блоге: «Почему моя подруга из Парижа ест больше меня, но остается такой худой?». Причина, конечно, не в количестве. И об этом говорят многие диетологи. Вопрос в качестве питания и основных принципах.

Главное правило, которому следует большинство стройных француженок: один из приемов пищи в день должен быть легким. То есть, если у жительницы Парижа намечается обильный ужин (на свидании или приеме), то на обед она съест легкий суп. А если позволила себе лишнего за обедом, то ужин она пропустит или сделает его вегетарианским.

И вообще, глянец и книжная индустрия предлагает француженкам большой выбор средств против лишних килограммов. Любая парижанка знает, как похудеть. Этой теме посвящено очень много литературы и телепередач.

Француженки много двигаются

В отличие от американок и россиянок, которые все свои надежды возлагают на гантели и тренажеры, француженки не большие любительницы изнуряющих нагрузок в спортзале. Их секрет в другом. ! В последнее время велосипедов во Франции не меньше, чем в Нидерландах, которые ещё совсем недавно называли велосипедной столицей Европы. Жительницы французских городов все чаще пересаживаются на велосипед. Даже дамы в возрасте ездят на них за покупками или берут их на прокат.

Девушки в Париже не считают, что велосипед – это фитнес. Они просто наслаждаются той свободой, которую дарит этот доступный вид транспорта. Возможно, поэтому велосипед так полюбился француженкам?

Постоянное внимание к своему телу – ещё один французский секрет

При всей видимой беззаботности француженок, они на самом деле обеспокоены своим телом. И естественно, не оставят без внимания первые признаки целлюлита или лишнего жира. Правда, у девушек там есть один очень интересный способ борьбы – это лимфодренаж.

Такая процедура, пожалуй, одна из самых популярных во Франции. Её предлагают даже в очень маленьких салонах, которые часто устраиваются для клиенток косметических лавок и магазинчиков. Во Франции многие косметические лавки имеют на первом этаже сам магазин, а на втором – маленький салон или фитнес-зал. А в России это видно по магазинам Yves Rocher. Для профилактики и поддержания формы достаточно ходить на 1-2 раза в неделю. А если пройти интенсивный курс (3 раза в неделю), то можно ещё и похудеть.

Как вы поняли, француженки – девушки активные, но не будут потеть в фитнес залах, а лимфодренаж – это способ поддерживать форму без выматывающих физических упражнений. И на него ходят многие, независимо от возраста и комплекции.

Лимфодренаж: почему его полюбили француженки?

Лимфодренаж – серьезная массажная процедура. Иногда вызывает неприятные и даже болевые ощущения. Ещё бы! Ведь лимфодренаж нацелен на вывод токсинов, что является определенным шоком для организма. Если вы курите или пьете много алкоголя, то лимфодренаж может стать настоящим испытанием, ведь процедура воздействует на лимфатическую систему, которая и отвечает за вывод токсинов и отходов, а у курильщиков этих элементов много.

Кстати, к лимфодренажу прибегают не только желающие избавиться от первых проявлений целлюлита. В салонах популярен и лимфодренаж лица. Результат виден сразу – это сияющая кожа и… похудевшее лицо. кожи, оказывается, немного уменьшает объемы лица: щеки буквально сдуваются. Возможно, поэтому у француженок редко встречаются одутловатые лица.

Француженки вам скажут: «Лимфодренаж для нас – это не прихоть, а необходимость». И ходят на него без обреченности, а с большим желанием.

Ещё один маленький секрет

Это по секрету: француженки часто… массируют живот. Известное в России выражение, что «большой живот – это комок нервов», существует и во Франции, звучит почти так же. Но девушки там сделали из этого свои выводы и стали массировать животик. Это очень важно, чтобы снять напряжение, активизировать пищеварение, избавиться от шлаков.

И, конечно, косметика

Рынок антицеллюлитной косметики во Франции огромен! В Америке и некоторых странах Европы, и иногда в России, почему-то считается, что эти продукты не работают. А во Франции все наоборот. Почти каждый косметический бренд просто обязан иметь собственный антицеллюлитный продукт.

И женщины там покупают эти средства. Конечно, ведь даже если они не работают, но чтобы их нанести на проблемные зоны, нужно тщательно помассировать тело. А это наилюбимейшая процедура, как мы знаем. Увеличение циркуляции избавляет от токсинов, воздействует на жир и целлюлит. Единственная проблема в том, что эффект прекращается, как только вы заканчиваете применение средства. Что делаем мы в этом случае? Ругаем рекламу и жалеем о потраченных средствах, а француженки идут в магазин за новым кремом, скрабом или лосьоном, поэтому выбор таких средств в магазинах и лавках огромен.

Если вы решили повторить французский опыт

Эта справка для тех, кто хочет попробовать примерить на себя французские секреты. Главный вопрос: сколько все это стоит у нас, в России. Вот примерный разброс цен:

Лимфодренаж тела – от 5 тысяч рублей

Лимфодренаж лица – от 4 тысяч рублей.

Антицеллюлитный комплекс (скраб и крем) – от 1,5 тысяч рублей.
Итого в месяц выйдет примерно 10 000 рублей. Правда, есть и другой подход: заменить лимфодренаж и косметику домашними альтернативами. Тогда забота о себе вам будет стоить не так дорого.

Те, кто посещал удивительную страну под названием Франция, наверняка замечали, что большинство француженок сорокалетнего возраста имеют фигурку двадцатилетней девушки. Их движения плавные, грациозные, пружинистые. Интересно, как это у них получается? И при этом, поверьте, они не отказывают себе ни в чем. В обед их можно застать в кафе, где они беседуют и кушают аппетитные блюда. И так происходит изо дня в день в одно и то же время. Им известен какой-то секрет? Почему француженки худые? Давайте разберемся.

Их обед состоит из трех блюд: основного, холодной закуски и десертика. В добавок к этому на столе присутствует стакан сока или минеральной воды и вино. Его они выпивают около двух бокалов. Завершают этот ритуал чашкой ароматного кофе.

Для француженок прием пищи целый процесс. Поэтому на бегу они не обедают. Они резервируют столик в кафе в определенное время, садятся за стол, обычно в приятной компании, и не спеша ведут приятную беседу. В этом вся важность процесса приема пищи. Все мы знаем, что наш мозг получает информацию, что голод утолен, только через пятнадцать минут. Поэтому, если быстро кушать, можно съесть больше.

Француженки питаются регулярно и в одно и то же время. Встают из-за стола сытые и довольные. Наши женщины делают все на ходу. Выбегают из-за стола голодные и злые, а потом соблазняются на высококалорийную пищу.

Француженки не переедают. Они заказывают маленькую порцию холодной закуски и ждут, когда принесут основное блюдо, а через некоторое время и десерт. Из-за этого обед их растягивается, и чувство голода проходит.

Они прекрасно знают, сколько белков, углеводов, жиров, клетчатки и так далее содержится в продуктах. И таким образом составляют сбалансированное меню.

Французская кухня не предполагает приготовление блюд с большим количеством масла любого происхождения. Его используют для улучшения вкуса, а для этого вполне хватит немного. Овощи готовятся до полуготовности, не переваривают. Продукты только натуральные, без химических добавок.

Спросите у любой стройной дамы, любит ли она сладости. С презрением услышите: « non ». Для них десерт – это фрукты или сыр. Во французской кухне не популярны пирожные. Специалисты считают такую позицию очень правильной. Ведь сладости не только добавляют нам лишние килограммы, еще они способствуют возникновению опасной цепной реакции. Организм сжигает сахар благодаря витаминам группы В. Если уровень этих витаминов падает, мозг получает сигнал о чувстве голода. Чем больше сахара, тем быстрее Вы почувствуете голод.

Не много женщин могут оставаться стройными без рационального питания и активного образа жизни. А вот остальным нельзя расслабляться. Нужно постоянно следить за своим питанием, весом и образом жизни. Да вот только не стоит подвергать себя мукам и жертвовать своим здоровьем ради красивого тела.

Всем известно, что французы едят самую разнообразную пищу, в том числе довольно жирную, но у них нет таких проблем с лишним весом, как у американцев, немцев или украинцев. Но до сих пор никто не понимал, в чем дело. Черт возьми, французы едят тонны сыра и хлеба, запивают все это дело большим количеством алкоголя, но все равно не толстеют!

Несмотря на то, что уровень ожирения растет и во Франции, общие цифры здесь ничтожны в сравнении с США или, например, Великобританией. В 2001 году от лишнего веса страдало только 8% французов, в 2011 - 14%. Для сравнения: в Великобритании таких людей - 25%, в США - 35% .

Новое исследование , опубликованное в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry, проливает свет на причины «французского парадокса». Кажется, все дело в сыре и в том, что некоторые его сорта ускоряют метаболизм.

За исключением Франции, другие страны западного мира объявили сыру войну. «Есть мясо и сыр - все равно, что курить», - возвещает Women’s Health, опираясь на исследования, доказывающие, что диеты с высоким содержанием жира и белка провоцируют рак. One Green Planet называет сыр главным источником насыщенных жиров в Америке. «Сыр - это адская смесь жира, натрия и холестерина», - утверждают журналисты.

Как же тогда французам остается оставаться стройными и здоровыми при том, что, кажется, как минимум камамбер здесь едят все и всегда?
Датские исследователи из Университета Копенгагена нашли ответ. Они взяли образцы мочи и кала 15 здоровых французских мужчин, которые сообщили, что едят очень много сыра и регулярно пьют обычное молоко. Часть из них также налегала на сливочное масло.

Оказалось, что у любителей молочных продуктов другой состав кишечных бактерий. В их желудке - повышенный уровень бутирата - противовоспалительной жирной кислоты. Она помогает ему усиленно вырабатывать полезные пищеварительные ферменты. Было доказано, что высокий уровень бутирата - залог низкого уровня холестерина, отличного метаболизма и прекрасная профилактика ожирения.

Но вот в чем фишка: сыр сыру рознь, равно как и потреблять его можно по-разному. Американцы и славяне часто добавляют его в макароны и пиццу, делают из него бутерброды. Для француза сыр - самостоятельное блюдо, которое отлично подходит к некоторым фруктам и красному вину. Так вот, уровень полезных кислот и бактерий в желудочном тракте растет именно тогда, когда сыр смешивается в желудке с полифенолами, содержащимися в винограде и некоторых других средиземноморских фруктах.

Плюс ко всему, огромное значение имеют сорта сыра. Залог отличной фигуры - сыр бри и камамбер.
Ну и главное: французы понимают важность сбалансированной диеты. И они крайне редко - реже, чем мы в своих странах - едят полуфабрикаты.

Доктор Жан-Марк Кэтелайн, специалист по вопросам ожирения и известный диетолог, подчеркивает: «Французы знают, как готовить еду. И часто это делают. Эта наша национальная черта неплохо защищает нас от ожирения. Мы - страна с сильными сельскими традициями. Мы с большим уважением относимся к сельскому труду и ценим органическую еду с ферм».

По его словам, от ожирения главным образом во Франции страдают в тех районах, где предпочитают жить иммигранты.

«Когда я был в США, я был поражен тем, что все постоянно что-то едят на улицах. Никакой культуры питания у людей во многих других странах тоже нет. Люди едят бутерброды, запивают их Кока-колой, а потом хотят иметь нормальную фигуру. Для начала: прекратите что-то есть хотя бы за рабочим столом и в автомобилях», - возмущается Кэтелайн.

Бертран Дюбуа, впрочем, говорит, что глобализация и американская культура меняют и французов.
«Мы, французская молодежь, просто копируем то, что видим в американских телешоу. Я сейчас в Париже вижу людей с бутылками газировки в руках. Еще 10-20 лет назад это невозможно было даже представить», - говорит он.

Но Францию защищает еще и то, что в этой стране крайне низок спрос на пищевые полуфабрикаты. А сколько их покупаете вы?