Борьба с лишним весом в домашних условиях. Лишний вес. Как бороться с лишним весом – способы, советы, рекомендации врачей. Да, сила подсознания поистине безгранична

26-03-2015

7 978

Проверенная информация

Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.

Лишний вес всегда являлся главным «врагом» многих женщин. Свисающие бока и живот не являются привлекательными, а для того чтобы их не было, нужно постоянно правильно питаться и заниматься спортом. Однако не у каждого на это найдется свободного времени.

Но что делать, если «на носу» ответственное мероприятие и необходимо выглядеть на все «100%», а лишние килограммы препятствуют этому? Нужно срочно худеть. Но как быстро похудеть без нанесения большого вреда организму?

Однако если у вас не имеется сильных проблем с фигурой и вам нужно просто , чтобы привести вес в норму, то похудеть быстро можно. Нужно просто выбрать для себя технику похудения.

Прием №1 – никаких жиров!

В вопросе о том, как можно быстро похудеть, диетологи отвечают, что необходимо свести к минимуму употребление жиров. А какой он этот минимум? В сутки вы должны употреблять не более 25 г жиров.

Для полноценного функционирования организма такое количество жиров, конечно же, не хватит и при длительном соблюдении этого минимума может нанести вред здоровью. Однако если вам необходимо срочно похудеть, то снизить количество употребляемых жиров на недельку можно.

Для того чтобы не превышать этот минимум, вы можете каждое утро съедать по одной столовой ложке рыбьего жира или подсолнечного масла. Далее в течение дня в вашем рационе жиры должны полностью отсутствовать. А для этого вам необходимо исключить из него:

все виды мяса;
яичные желтки;
майонез;
масла;
кондитерские изделия;
орехи и т. д.

Прием №2 – никаких сладких углеводов!

Углеводы бывают сладкие и несладкие. Несладкие углеводы содержаться в огурцах, овсяной каше и т. д. А вот сладкие углеводы во всех кондитерских изделиях, шоколаде, фруктах. Вот их как раз таки и нужно исключить из рациона.

Дело все в том, что именно сладкие углеводы провоцируют выработку инсулина, который в свою очередь способствует нарастанию жировой прослойки. Поэтому их у вас в рационе на момент похудения не должно быть.

Больше всего сладких углеводов содержится в таких фруктах, как бананы и виноград. Их вообще не рекомендуется употреблять во время похудения, так как они долго перевариваются и поступают в кишечник в гнилом состоянии, вызывая брожение и выделяя токсичные вещества.

Конфеты, шоколад, торты и тому подобное необходимо полностью исключить из рациона. Помните, вы это то, что вы едите. Поэтому, если вы являетесь сладкоежкой, то вам необходимо на психологическом уровне поработать над собой, прежде чем исключать сладкие углеводы из своего рациона.

Прием №3 – никаких переработанных продуктов!

Речь идет о таких продуктах питания как газированные напитки, компоты, макароны, чипсы, сухарики и т. д. Во все эти продукты добавляются вещества, при помощи которых увеличивается срок их хранения. Эти вещества негативно влияют на здоровье в целом, а также вызывают аппетит и нарастание жировой прослойки. Поэтому от данных продуктов питания следует отказаться.

Прием №4 – скажем нет углеводам!

Чтобы быстро , необходимо резко снизить количество употребляемых углеводов. Это приведет к потере лишней жидкости, что уже даст потерю нескольких килограммов. Резкое снижение суточной нормы углеводов вводит организм в стрессовое состояние, при котором он начинает больше тратить энергии. А так как он не получает ее из пищи, то он начинает брать ее из своих запасов, то есть из жировых клеток.

Однако помните, «сидеть» на такой диете более 1 – 2 недель нельзя. Так как это негативно скажется на вашем здоровье и самочувствии. Может появиться раздражительность, головные боли, головокружения. Также побочным эффектом данной диеты является обострение хронических заболеваний. Так что прежде чем исключать из рациона углеводы, следует проконсультироваться с врачом.

Если вы хотите сбросить вес, используя именно этот прием, то тогда вам необходимо придерживаться . Подробнее о ней, вы можете узнать из следующего видео:

Прием №5 – больше двигаться!

Спорт – является не только залогом здоровья, но еще и стройной фигуры. Если у вас нет времени на занятия в спортивном зале, обеспечьте себе двигательную активность на протяжении всего дня. На работу ходите пешком, а не на машине. Дома включайте музыку и танцуйте. В общем, делайте, что хотите, только не сидите на одном месте.

Утром просыпайтесь раньше на 30 – 40 минут, чтобы успеть сделать перед работой зарядку. Сегодня существует множество , направленные на снижение веса.

Прием №6 – ешьте больше белковой пищи!

Белок необходим для набора и укрепления мышечной массы. Если вы будите питаться и при этом заниматься спортом, жировая прослойка будет очень быстро уходить, а мышцы станут более заметными и очерченными.

Продукты питания должны содержать в себе максимум белков и минимуму жиров и углеводов. К таким продуктам относятся яичный белок, постное мясо, творог и т. д. Примером того, как необходимо питаться в данном случае является белковая диета, о которой вы можете узнать из следующего видео:

Если вам необходимо быстро похудеть за очень короткий срок, замените основные приемы пищи на . Для этого можно купить протеин в аптеке или любом магазине спортивного питания и 3 – 4 раза в день выпивать по одному стакану. Если вы планируете посещать спортзал, то вам необходимо выпивать такой коктейль перед занятиями и после. Ну и, конечно же, не стоит забывать о сырых овощах и фруктах, употребление которых должно происходить в умеренном количестве.

Прием № 7 – пейте много жидкости

Большое поступление жидкости в организм приводит его в стресс, что способствует выработке стрессовых гормонов, которые являются «жиросжигателями». Поэтому чем больше вы будите пить жидкости, тем быстрее и эффективнее избавитесь от лишних килограмм.

Однако стоит понимать, что абы какая жидкость в данном случае не подойдет. Нужна минеральная вода без газа либо травяные настои, обладающие слабительным или мочегонным свойством.

В сутки вы должны выпивать не менее 2-х литров воды. разделите это количество жидкости на равные количества и употребите за 6 – 8 приемов. Для того чтобы , в воду можно добавлять пару капель лимонного сока.

Прием № 8 – меняйте калорийность рациона

Смена калорийности ежедневного рациона приводит организм в замешательство. Ведь наш организм устроен таким образом, что он откладывает жировые отложения на «черные дни». Это естественный процесс выживания. И когда вы будите менять калорийность рациона, организм начнет тратить запасы из жировых отложений.

У вас, наверняка, возник вопрос: а почему нельзя просто снизить калорийность рациона и питаться по этому принципу? А потому что человеческий организм очень быстро адаптируется. И при снижении суточной калорийности, вес будет уходить только первые несколько дней. Затем организм приспосабливается к новым условиям и перестает расходовать энергию из жировых клеток.
Примером такого питания является диета 2468. Подробнее о ней вы можете узнать из следующего видео:

Прием №9 – Никакой соли!

Наверное, всем известно выражение «соль – это белая смерть». И в этом выражении действительно имеется смысл. Соль, попадая в человеческий организм откладывается и нарушает водно-солевой баланс и процесс обмена веществ. Из-за чего в организме скапливается огромное количество жидкости и появляется лишний вес.

Для выведения этой жидкости и соответственно накопившейся соли,вам потребуется пить травяные настои, обладающие мочегонным свойством, и выпивать более 2-х литров воды, а также употреблять в пищу все продукты питания без соли. Лучше всего, если это будет отварное мясо или рыба, бобовые культуры и злаковые.

Прием №10 – употребляйте биодобавки

Многие считают, что биодобавки являются совершенно бесполезной вещью и тратить на них свои деньги не стоит. Однако это совершенно не так. В биодобавках содержаться активные компоненты, которые улучшают обменные процессы в организме, тем самым вес начинает быстро снижаться. А также в них содержится огромное количество витамин, необходимых организму во время похудения.

Конечно, если просто пить биодобавки и при этом есть жареную картошку и лежать на диване, они никакого толку не дадут. А вот если вы будите их пить и в то же время придерживаться диеты и заниматься спортом, они помогут вам достигнуть желаемых результатов намного быстрее.

Как видите, похудеть быстро и эффективно можно и для этого существует огромное количество способов. Но помните, что без дополнительных физических нагрузок и соблюдения диет, сделать это быстро одними мыслями у вас не получиться. Так что действуйте уже сейчас. Выбирайте наиболее подходящий способ быстрого снижения веса и начинайте прокладывать свой путь к достижению своих целей!

Лишний вес - это всегда опасность для здоровья, и не важно, сколько его в вашем организме. Много лишнего веса - значит, много и рисков заболеваний. Еще одна сторона данной проблемы - психологическое отрицание себя многими полными людьми. Обладателям пышной фигуры зачастую сложно быть успешными, так как их самооценка занижена из-за комплекса неполноценности по поводу внешности. Но на какой бы стадии ни находился ваш вес, решение есть всегда. В статье собраны ответы диетологов, психологов и фитнес-инструкторов на самые важные вопросы о том, как же обрести фигуру своей мечты.

Причины лишнего веса

Среди причин избытка массы тела есть те, которые не зависят от нас. Это генетическая предрасположенность и эндокринные заболевания. Таким людям обычные диеты или физические упражнения не могут помочь, им необходима специализированная программа.

У большинства людей поводом для появления избыточной массы является один или несколько следующих факторов.

Образ жизни. Современное поколение людей ведет физически пассивную жизнь. Многие профессии связаны с сидячей работой. Отдыхая, человек также предпочитает находиться в покое. Сокращать калорийность пищи при этом не принято. Еда превратилась в еще один способ расслабиться, что при недостатке двигательной активности часто перерастает в ожирение.
Пищевое поведение. Пищевые привычки - одна из главных причин лишних килограммов. Постоянная суета приучила людей есть что попало и когда придется. Мы пропускаем завтраки и обеды, зато во время ужина наедаемся за весь день. Из-за недостатка времени нормой стало пренебрегать натуральной пищей в пользу полуфабрикатов, легких в хранении и приготовлении, и фаст-фуда.
Неудовлетворенные потребности. Еда стала универсальным заменителем многих потребностей человека. Например, желая испытать нечто новое, человек пробует незнакомое блюдо. Желая повысить свой статус, он посещает престижные рестораны. Зачастую такие потребности никак не связаны с пищей, но еда всегда доступна в отличие от того, что человеку нужно на самом деле.
Стрессы и нервные потрясения. Специалисты выявили связь между стрессом и накоплением жира в области брюшной полости. Когда нас одолевают неприятные мысли, напряжение, неудовлетворенность жизнью, тревога, в организме вырабатывается особый фермент, отвечающий за связывание и отложение жира вокруг внутренних органов. Чем больше стрессов вы испытываете, тем сильнее риск ожирения внутренних органов.
Недостаток сна и качественного отдыха. Постоянное недосыпание провоцирует выделение гормонов, которые участвуют в накоплении жира и приводят к . Полный человек часто воспринимается как ни на что не годный. Поэтому он старается активизироваться и доказать, что не ленив. Для такой сверхактивности требуется постоянная подпитка. В итоге человек полнеет еще больше и попадает в замкнутый круг.

Лишний вес - заболевания

Сердечно-сосудистая система страдает от избытка массы прежде всего. Лишние килограммы провоцируют повышение давления и болезни сердца, стенокардию, инсульт.
Риск заболевания сахарным диабетом у полных людей вдвое выше, чем у стройных.
Чем больше вес человека, тем большую он создает нагрузку на коленный и тазобедренный суставы, в результате чего развивается остеоартроз.
Тучные мужчины нередко знакомы со сбоями в эрекции. Полным женщинам грозят трудности при зачатии. А лишний вес во время беременности почти всегда сопряжен с осложнениями в развитии ребенка.
Около 20% людей с онкологическими заболеваниями имеют избыток массы тела. Есть виды рака, которые вызваны именно ожирением: опухоли в матке, яичниках, груди, желчном пузыре, толстой кишке у женщин и рак простаты, прямой и ободочной кишок у мужчин. Чем больше жира в теле человека, тем сложнее провести раннюю диагностику онкологических заболеваний.
Храп нередко связан с лишним весом. Это проявление такого недуга, как апноэ. Апноэ провоцирует также короткие остановки в дыхании спящего человека, во время которых организм остается без кислорода. Сон при апноэ не приносит полноценного отдыха.
Жировые запасы - частая причина камней в почках и желчном пузыре.

Диетологи разрабатывают программу питания для человека, руководствуясь индивидуальными особенностями его организма и образа жизни. Как правило, слыша о диетологах, мы представляем, что их работа - в составлении плана питания. Однако, представители этой профессии в первую очередь - медики, которые понимают, насколько опасен лишний вес для здоровья. Прежде чем говорить о рационе для конкретного пациента, диетолог назначает ему ряд медицинских обследований.

Чтобы самостоятельно определить количество лишнего веса у себя, пройдите тест на выявление на одном из интернет-ресурсов. На сайте с тестом вы найдете также описание группы, к которой относитесь, и общие рекомендации по корректированию своей фигуры: сбросить или набрать массу тела.

Какой лишний вес считается наиболее опасным? Любые жировые отложения, выходящие за рамки нормы, увеличивают риск заболеваний.

Что советуют компетентные медики разных стран предпринять полным людям, чтобы похудеть? Конечно же, все они против большинства диет, которые можно в изобилии найти в интернете. Такие диеты, даже если и помогут сбросить пару-тройку килограммов, серьезно навредят вашему здоровью. Резкое похудение всегда происходит за счет уменьшения мышечной, а не жировой ткани.

После выхода из экспресс- или монодиеты килограммы возвращаются почти в 100% случаев. Потеряв за время похудения мышцы, вы быстро добираете на их место жировую ткань. Итог жестких диет - усугубление проблемы лишнего веса, замедление метаболизма, развитие заболеваний желудочно-кишечного тракта и прочих недугов, ухудшение состояния кожи, волос и ногтей, депрессии.

Американский врач-диетолог Майк Дансингер не убеждает людей с лишним весом сразу же идти к врачу. Даже при ожирении первую стадию похудения можно пройти без наблюдения специалиста. Лучше не доверять информации из интернета и купить в книжном магазине книгу проверенного автора. Руководствуясь ей, можно исправить недочеты в своей рационе и сделать первый шаг к стройности.

Но роль врача в процессе похудения иногда очень важна. Если вы не отличаетесь железной силой воли, диетолог может стать для вас тем, перед кем вы будете чувствовать ответственность и не позволите себе сорваться. Еще лучше найти инструктора по питанию, который будет с вами на протяжении всего периода похудения.

Существует много путей для снижения массы тела. Если вам не подошел один, то не стоит сразу же отчаиваться. Беседа со специалистом по питанию поможет вам определиться с той программой, которая, наконец, приведет к успеху.

Каждый диетолог осознает, что похудение происходит комплексно. Кроме изменений в плане приема пищи, вам необходимо обеспечить себе достаточную . Врачи просят сразу не пугаться тех, кто со спортом на "вы". Можно начать с обычной получасовой ходьбы в день, постепенно увеличивая ее темп. Это хорошее упражнение на начальном этапе, особенно при большом весе. Через несколько дней увеличьте время прогулки до часу и впоследствии придерживайтесь 7-дневного плана ходьбы в неделю.

Когда вес начнет уменьшаться, вы почувствуете, насколько легче вам стало заниматься. Медленно вводите упражнения с легкими гантелями (0,5-1 кг), бег. Не стойте на месте и увеличивайте нагрузку, чтобы ваше тело не остановилось в похудении. Получайте от движений удовольствие. В результате занятия спортом станут не наказанием, а приятным и полезным способом провести время.

Часто в своей борьбе за стройность сложно найти поддержку. Окружающие нас люди привыкают к нашей полноте и не верят в чудесное преображение. А если вы совершили несколько неудачных попыток похудеть, то это недоверие только растет. Близкие люди не понимают всей важности данного мероприятия для вас, поэтому будут есть при вас калорийную пищу, а многие - и соблазнять вас угоститься.

Опытные специалисты рекомендуют в таких случаях искать поддержку вне семьи. Многие женщины не против объединяться в группы для посещения . На интернет-форумах люди ищут единомышленников, чтобы вместе сесть на диету и сравнивать результаты. Можно найти мотивирующие видео про людей, которые справились со своим весом. Существует масса маленьких хитростей, которые облегчат ваш путь к стройности. Мы поговорим о них в следующих разделах статьи.

Общие правила питания для похудения

1. Не голодайте. Голодание становится причиной множества нарушений в работе организма, вследствие которых похудеть становится очень сложно.

2. Подсчитывайте калории. Для начала определите уровень своего метаболизма. Пройти тест можно на одном из сайтов, посвященных обмену веществ. Узнав суточную калорийность, необходимую для поддержания вашего организма, умножьте ее на коэффициент активности. Данный коэффициент зависит от физической нагрузки, которой вы подвергаетесь каждый день. Все необходимые данные будут доступны вам на сайте теста. От полученного результата отнимите 500 калорий - именно такую энергетическую ценность должно иметь ваше меню, чтобы тело начало отдавать жировые запасы.

3. Придерживайтесь режима питания. Это 5-6 приемов пищи в день с интервалом 2-3 часа. Это обязательный завтрак, плотный обед и легкий ужин. Последний прием пищи планируйте за 2-3 часа до сна. Чтобы предупредить лишний вес, после 20.00 вечера съедайте только нежирные молочные продукты.

4. Распределяйте продукты так, чтобы утром получить сложные углеводы, белок и немного жира. На обед готовьте мясо или рыбу с овощами. Ужин лучше всего сделать белковым - постная рыба, творог, маложирные молочные продукты. Для худеющего человека доля медленных углеводов должна составлять 50% рациона, доля белка - 30-40%, жира - 10-20%.

5. Соблюдайте правильный водный баланс организма. Недостаток воды делает человека вялым, раздражительным, снижает его способности к умственному и физическому труду, провоцирует головные боли и прочие недомогания. Если вы выпиваете менее 1,5 л жидкости в сутки, скорее всего, ваше тело ощущает дефицит влаги. В период похудения вода является неотъемлемым компонентом всей системы снижения веса, ведь она облегчает выведение распада жировых клеток.

Борьба с лишним весом - меняем свои привычки

Ешьте только сидя. Это позволит вам сконцентрироваться на блюде и не съесть лишнего, что происходит, когда мы перекусываем на бегу.
Отправляйтесь в магазин только после еды, ведь голод вынуждает нас брать продукты в излишке. Возьмите с собой лист бумаги с записанными на него ингредиентами и не покупайте ничего, что отсутствует в списке.
Каждый продукт кладите в отдельную тарелку. Ученые выяснили, что из одной емкости можно съесть больше пищи. Несколько тарелок создают иллюзию большего количества еды, и человек в итоге не съедает лишнего.
Не берите добавку, даже если не чувствуете насыщения после трапезы. Пусть это будет нерушимым правилом. Если желание поесть будет непреодолимым, пообещайте себе, что перекусите через 20 минут после еды. Как правило, именно за это время приходит чувство сытости.
Ешьте в покое. Просмотр фильма или чтение книги сильно отвлекают от еды. В результате можно и вовсе не заметить, как пища исчезнет с тарелки. Возникнет чувство психологического голода, который утоляется новой порцией блюда.
Имейте что-то в запасе на время перекуса. Это может быть йогурт, стакан кефира, горсть орехов, фрукты. Если под рукой ничего не оказалось, а организм требует еды, вполне вероятно, что вместо легкого блюда вы предложите ему калорийную пищу.
Ешьте медленно и долго жуйте каждый кусочек. Это позволит вам насытиться быстрее, а также почувствовать истинный вкус еды.

Лишний вес - диета на основе правильного питания

Как и стройному человеку, человеку с излишком веса нужно . Недостаток того или иного элемента отразится на внешнем виде, самочувствии, здоровье и на самом похудении. Поговорим о полезной пище и особых продуктах, которые способствуют расщеплению и выведению жировых клеток.

1. Овощи должны составлять треть всего вашего дневного рациона. Это самые разные овощи: капуста, морковь, огурцы, помидоры, кабачки, листья салата и пр. А вот от таких продуктов, как свекла, картофель, бобовые, тыква, репа, лучше отказаться, ведь они содержат много углеводов и крахмала.

2. Рыба - богатейший источник полезных элементов. Выбирая постные сорта, вы обеспечите себя качественным белком с минимальным содержанием жира.

3. Отказ от мяса - большая ошибка многих людей, которые следуют строгим диетам. Кроме собственно белка, который незаменим для организма при похудении, вы должны получать полный набор аминокислот. Мясо содержит такие аминокислоты, которые нельзя получить из других продуктов. Ешьте только нежирное и натуральное мясо. Блюда из него лучше готовить без масла и острых специй, которые провоцируют аппетит.

4. Птица - наилучший вариант для диеты. Специалисты рекомендуют покупать филейную часть или грудку без кожи. Вариантов приготовления мяса птицы много, а при регулярном его употреблении ваш организм будет получать ценный животный белок.

5. Жирные кислоты также нужны телу в период похудения. Полное исключение жира из меню - большая ошибка худеющих. Без жирных кислот невозможно усвоение полезных веществ из еды. Заправляйте салаты ложкой растительного масла или постной сметаной.

6. Молочные продукты будут полезны благодаря высокому содержанию белка и низкой жирности. В период снижения веса молочные и кисломолочные продукты должны иметь жирность не выше 2,5%.

7. Немного низкокалорийных сладостей не повредит процессу похудения. Речь идет о таких продуктах, как пастила, мармелад, зефир. Злоупотреблять этими лакомствами тоже не стоит. Но и полностью лишать себя удовольствия съесть что-то вкусное с чаем нельзя - это отрицательно скажется на вашем настроении. А позитивный настрой - залог успеха. Диетологи советуют периодически съедать кубик горького шоколада, в котором много антиоксидантов, или ложечку .

Разные специалисты советуют продукты, употребление которых особенно полезно для сжигания жировых отложений:

ананас;
цитрусовые фрукты;
оливки и масло из них (в небольших количествах);
зеленый чай;
чеснок, лук, мята, петрушка, кориандр;
маложирные кисломолочные продукты;
острый перец.

Избавление от лишнего веса - обманываем голод

Маленькие хитрости помогут вам обмануть голод, а через время станут полезными привычками, которые не дадут съесть лишнее.

Перед большим застольем выпейте стакан нежирного кисломолочного напитка. Это умерит ваше желание наброситься на все немыслимые яства с праздничного стола.
В начале обеденной трапезы съешьте чашку овощного или куриного бульона. Наполнив им желудок, вы не позволите себе переесть за обедом.
Пусть в вашем холодильнике не будет вредной и калорийной еды. Как не набрать лишний вес, подскажут полезные продукты, художественно разложенные в красивую посуду. На стол вместо вазочки с конфетами поставьте тарелку с фруктовой нарезкой.
Вместо соков лучше съесть фрукт, так как в нем содержится клетчатка, необходимая для нормального пищеварения.

Если вы решили пожарить мясо или овощи, вместо масла используйте воду.
Любители яичницы по утрам могут готовить ее не из нескольких яиц, а из одного яйца и 2-3 белков. На вкусе блюда такая замена не скажется, а вы убережете себя от жира, которого много в желтке.
Если у вас есть привычка перекусывать чипсами или орешками во время фильма, попробуйте вместо этих продуктов взять фруктовую или овощную нарезку.
В супы вместо калорийной картошки кладите кусочки тыквы.
В конце лета появляется отличный способ подавлять аппетит и при этом получать большую порцию жидкости. Речь идет об арбузе, которым можно лакомиться так часто, как вам этого захочется.

Инструкторы по фитнесу также являются специалистами в области питания. Ведь никакие физические нагрузки не приведут к желаемому результату без правильного пищевого режима.

Многие тренеры видят проблему ожирения не в переедании, как это принято считать, а в употреблении продуктов с высоким . Переедая здоровой пищей, вы наберете не так много лишнего веса, а избавиться от него будет просто. Злоупотребление пищей с высоким гликемическим индексом вынуждает глюкозу, которой оказывается в крови в избытке, откладываться в запасы жира. А резкие скачки сахара в организме ведут к реактивной гипогликемии, которая вызывает у вас желание снова поесть. Лишний вес во время быстрых смен уровня глюкозы откладывается очень быстро.

Инструкторы по фитнесу рекомендуют регулярно проверяться на уровень сахара в крови и следить за количеством глюкозы в составе продуктов. Если после трапезы вы чувствуете сонливость, если у вас очень быстро появляется жажда снова перекусить, а желание сладкого иногда нестерпимо, значит, вам следует внимательнее относиться к гликемическому уровню потребляемой пищи.

Вот несколько практических советов, как избавиться от лишнего веса.

Питайтесь часто и по чуть-чуть. Представьте, что ваш обмен веществ горит внутри подобно огню. Чем чаще вы будете его подпитывать, тем ровнее будет пламя метаболизма.
Начиная заниматься своим весом, не думайте, что только в конце этого пути вы будете достойны своей любви. Любите себя уже сейчас. Отрицание себя - распространенная причина того, что люди не выдерживают процесса похудения и сдаются.
Занимаясь спортом, медитируйте. Прибегните к аффирмациям - частым повторениям некого полезного высказывания внутри себя. Например "я все преодолею". Это может быть любая позитивная и настраивающая вас на победу фраза.
Занимайтесь под . Музыкальный фон способен как повысить вашу энергичность, так и сработать против вас. Для интенсивных тренировок подберите заводные композиции, для растяжки и силовых упражнений - медленные.
Заведите , где отмечайте все, что съели и выпили. Это поможет отслеживать питание и исключить переедание. Периодически фотографируйтесь и, сравнивая фото, радуйтесь своим успехам.
Носите только ту одежду, в который вы себе нравитесь. Достигнув какого-то результата, порадуйте себя новым предметом гардероба. Это положительно скажется на вашем настрое продолжать заниматься, а также поможет более явно видеть результаты вашей работы.

О том, с чего начать занятия спортом новичку, вам расскажет видеоролик.

Лишний вес - похудение от психолога

Просматривайте мотивирующие фото. Прикрепите на видном месте изображение стройных или тренированных девушек. Если у вас есть собственное фото до того, как у вас появились лишние килограммы, используйте его.
Не оставайтесь без дела. Скучая и не зная, чем себя занять, мы часто обращаемся к пище.
Если вы почувствовали непреодолимое желание съесть что-то не по расписанию, убедите себя перекусить через 20 минут. Теперь найдите себе занятие, которое может с успехом отвлечь вас от мыслей о еде.
Внимательно рассматривайте себя в зеркале. Чем чаще вы обращаете внимание на недостатки своей фигуры, тем сильнее вам хочется избавиться от них. Но не переусердствуйте, чтобы не развить в себе комплекс неполноценности. Лучше представляйте, какой здоровой и легкой вы будете чувствовать себя, глядя на свое стройное тело в будущем.
Твердо решив заняться своей фигурой, найдите в своем гардеробе облегающую одежду и примерьте ее. Уже спустя неделю по этой одежде, которая станет более свободной, вы сможете увидеть первые результаты.

Распространенные ошибки худеющих

Процедура клизмы. За 1 сеанс она способна снизить ваш вес на 1 или более кг. На самом деле клизмирование очищает только кишечник и никак не связано с выведением жира из организма.
Голодание. Ни одна голодная диета не дала длительных результатов. Для того чтобы похудеть раз и навсегда, нужно изменить свой образ жизни и отношение к еде.
Слабительное. Этот популярный способ быстрого похудения лишь прочищает ваш кишечник. А при длительном употреблении препараты могут замедлить метаболизм, сделав похудение еще более сложной задачей.
Мочегонные средства. Это сильнодействующие лекарства, предназначенные для лечения заболеваний и ни в коем случае не для похудения. Даже если вы и заметите снижение веса, оно будет достигнуто за счет обезвоживания организма. Регулярное употребление мочегонных препаратов чревато нарушением работы почек.
Жиросжигатели. Речь идет не о спортивных добавках, которые действуют во время физических нагрузок, а о БАДах, обещающих похудение без усилий. Такие средства не позволяют усвоиться в организме жиру или важным витаминам. Последствия у поглотителей жира самые разные, вплоть до развития хронических заболеваний.

В современном мире - мире высоких технологий и информации, где от необходимости в тяжёлой физической работе нас постепенно освобождают машины и техника, проблема избыточного веса получает всё более широкое распространение. Миллионы людей на Земле страдают от полноты, миллионы пытаются справиться с сопутствующими полноте заболеваниями, но никто не знает единственно верный способ исправить ситуацию. Бесконечные поиски волшебного средства, которое избавило бы людей от проблемы лишнего веса, не приносят плоды. Всё тщетно. Не существует такого лекарства, которое сделало бы всех полных людей стройными без вреда для их здоровья. Проблема лишнего веса это проблема каждого отдельно взятого человека. В одном случае это нарушение обмена веществ, в другом переедание и малоподвижный образ жизни, или что-то ещё. Нельзя так просто взять и решить эту проблему. Необходим серьёзный, системный подход, и, что самое главное – желание самого человека решить свою проблему раз и навсегда и готовность приложить к этому максимум усилий. Если такой готовности нет, проблему лишнего веса решить не удастся никакими способами, а если удастся, то только на время. В этой статье вы найдёте несколько советов, которые помогут вам справиться с лишним весом, а также мотивировать себя на достижение заветной цели стать стройными.

Предупреждение: Не рекомендуется следовать какой-либо программе по похудению, не посоветовавшись с лечащим врачом. Постарайтесь понять, что проблема лишнего веса может быть вызвана множеством факторов, в том числе проблемой с вашим физическим здоровьем. А если это так, то без консультации с врачом и без прохождения полного медицинского обследования ваши усилия по избавлению от лишнего веса могут усугубить ситуацию.

Как избавиться от лишнего веса, советы:

1. Визуализируйте. На нашем сайте мы много раз говорили о визуализации, и для того, чтобы эффективно управлять этим инструментом, вам придётся его хоть немного изучить. Но вкратце, визуализация это управляемый процесс воображения, во время которого мы создаём в голове образ осуществляющегося или же осуществившегося желания. Можете рассматривать визуализацию как способ дополнительной мотивации ваших действий либо, как метафизический процесс привлечения ваших желаний, главное это работает.

2. Повторяйте аффирмации. Ещё один инструмент закона притяжения, который, наравне с визуализаций, может служить мотивирующим фактором. Разумеется, для того, чтобы его использовать, вам необходимо иметь представление о том, что это такое и как это использовать. Ну и вкратце, аффирмации есть позитивные утверждения описывающие процесс или результат исполнения желания.

3. Научитесь медитировать. Медитация есть процесс достижения внутренней тишины и мира, это один из самых эффективных способов устранения стресса и развития спокойного восприятия стресс факторов. А поскольку склонность к перееданию частично объясняется желанием справиться со стрессом, умение быстро восстанавливаться от стресса, поможет в преодолении этой негативной тенденции.

4. Читайте вдохновляющие истории. Вы далеко не единственный человек, стремящийся к избавлению от лишних килограммов. Так же как вы, этому пути следуют и другие люди, и кто-то из них уже добился значительных успехов. Так, в интернете вы сможете найти множество историй из жизни реальных людей, сумевших сбросить десятки килограмм и начавших новую жизнь. Чтение этих историй поможет вам мотивировать себя на достижение своей цели.

5. Откажитесь от алкоголя. О вреде алкоголя многие из вас уже слышали тысячи раз, однако напомнить себе о его негативном воздействии и предпринять меры по устранению привязанности к алкоголю, если таковая имеет место быть, вам не помешает. Важно также помнить, что чрезмерное употребление алкоголя не только оказывает негативное влияние на здоровье, в частности, нарушая процессы обмена веществ, ещё, оно способно полностью лишить вас мотивации на достижение заветной цели. Стоит ли отказаться от алкоголя вообще, решать вам, но, для того, чтобы достичь желаемого веса, уменьшить количество употребляемой алкоголь содержащей жидкости просто необходимо.

6. Совершайте ежедневные прогулки. Выходите на улицу, прогуляйтесь по парку, аллее или по скверу. Вообще, старайтесь как можно чаще ходить пешком. Задайтесь целью проходить в день определённое расстояние или определённого количество шагов, и придерживайтесь этой цели. Можете даже приобрести шагомер, хотя, отсчитывая свои шаги в уме, вы в какой-то степени тренируете и своё внимание.

7. Найдите для себя занятие. Если вам свойственно проводить вечера за просмотром телевизора и сидения в кресле, задайтесь вопросом, какую пользу вы от этого получаете? Как это приближает вас к своим целям? И есть ли у вас действительно высокие цели? Если таковых не имеется, вам есть о чём поразмышлять. Ну а пока, почему бы вам не придумать для себя что-то более полезное? Какое-нибудь хобби, которое помогло бы вам взглянуть на свою жизнь и ваш способ существования немножко с другого ракурса.

8. Сделайте памятки. Чтобы не забыть о своей цели похудеть, сделайте специальные памятные заметки. Форму и вид этих заметок выберите сами. Главное, чтобы памятки бросались в глаза. Они могут быть размещены на дверце холодильника, на зеркале в ванной, недалеко от вашей постели, там, куда вы смотрите, только что открыв глаза, либо на рабочем столе вашего компьютера.

9. Запишитесь в спортзал. Лучшим способом избавления от лишних килограммов, пожалуй, можно назвать аэробную гимнастику, например фитнес. Правда, программа фитнеса должна соответствовать вашей цели, и давать вашему телу достаточную нагрузку, так, чтобы вам в прямом смысле слова пришлось попотеть. Проконсультируйтесь по этому вопросу с вашим тренером.

10. Отдайте предпочтение живой пище. Под живой пищей я имею в виду свежие фрукты, овощи и зелень. Они должны составлять значительную часть вашего повседневного рациона. Только не спешите со сменой ваших продуктов питания, позаботьтесь о том, чтобы ваше питание было сбалансированным. В идеале, это следует обсудить с врачом диетологом.

11. Разнообразьте свою жизнь. Существует огромное количество способов испытать радость и справиться со скукой. Вкусная еда только один из них, и отнюдь не самый лучший. Найдите время для размышлений о том, как вы можете разнообразить свою жизнь и пополните свой арсенал средств борьбы с негативными эмоциями. Помните, основное назначение еды это насыщение организма энергией, а не средство от скуки.

12. Больше двигайтесь. Если вам приходится весь день сидеть в офисе перед компьютером, заставьте себя время от времени отрываться от кресла и совершить небольшую прогулку, хотя бы по офису, либо делать зарядку для спины, ног, рук и глаз, если это возможно. Кроме того, не позволяйте себе бездействовать, даже находясь у себя дома, используйте любую возможность для разминки.

13. В выходные – на природу. Вашему организму требуется качественный отдых, а качественный отдых, как известно, должен быть активным. Не позволяйте себе потратить весь уикенд на просмотр телевизора и лежание в постели. Собирайтесь всей семьёй или с друзьями в поход на природу. В лес, на реку, в горы, в деревню, на дачу. Играйте в активные игры, веселитесь, дышите свежим воздухом, нежьтесь в тёплых лучах солнца, просто радуйтесь жизни. Пребывая на природе, вы получите не только эстетическое удовольствие, но и пользу для здоровья.

14. Не пропускайте приёмов пищи. Пропуск завтрака обеда или ужина заставит вас компенсировать его употреблением больших порций пищи в следующий приём. Кроме того, это увеличивает риск ночного перекуса, что является одной из основных причин отложения жировой массы в организме.

15. Не расстраивайтесь из-за сбоев. Срывы практически неизбежны. Вы можете просто забыть о своей цели, особенно в период сильного стресса. Однако это не повод, чтобы всё бросить и вернуться к прежнему образу жизни. Просто начинайте всё заново, и чем скорее, тем лучше.

16. Составляйте список продуктов заранее. Не ходите в продуктовый магазин без заранее составленного списка необходимых продуктов, поскольку это увеличивает вероятность незапланированных покупок. Строго придерживайтесь своего списка, боритесь с соблазном приобрести что-то, что в него не входит.

17. Уменьшайте порции еды постепенно. Ваш организм вместе с увеличением массы требует всё больших порций еды, поэтому резкое уменьшение количества съедаемой вами пищи может негативно сказаться на здоровье и быстрее приведёт к срыву. Будьте терпеливы и старайтесь основные свои усилия направить на изменение вашего образа жизни, а не на самоограничение.

18. Меньше соблазнов. Особенно это важно, если вы только начинаете свой путь к уменьшению веса. Обходите стороной места, где вы обычно перекусывали. Также, убедите ваших домочадцев ограничить свои гастрономические пристрастия на период, пока вы не укрепитесь в своём намерении измениться. Иначе, вам будет сложно придерживаться нового для вас рациона питания.

В ваших силах стать такими, какими вы хотите быть и сбросить столько килограмм, сколько вы только пожелаете, даже если сейчас эта задача кажется невыполнимой. Просто начните, укрепитесь в своём намерении, поставьте перед собой цель и придерживайтесь ее, во что бы то ни стало. Успехов вам!

Если кто-то и знает, насколько трудно похудеть и сохранить вес, то это я. Моя борьба с лишним весом началась одновременно со взрослой жизнью. В тот год, когда я заканчивала среднюю школу — мне было 18 — я переехала в Италию. Шесть месяцев спустя, проживая в городе недалеко от Адриатического моря, я поправилась более чем на 11 килограммов.

Причина увеличения объема моей талии в то время была ясна: я ела мороженое, хлеб и сыр моцарелла буффало как будто в последний раз. Для меня было не редкостью заглянуть перед школой в кафе и посплетничать с подругами за чашечкой капучино со взбитыми сливками и бомболони — пончиками с заварным кремом. После школы я ела джелато, а на ужин — макароны, сыр и хлеб. Кому нужны овощи, когда есть свежая моцарелла?

Пребывание в Италии было потрясающим. Я завела друзей, выучила язык, побывала на улицах, площадях и в галереях Рима и Флоренции. И растолстела. Прошло около трех лет, прежде чем я смогла вернуться к размеру, который носила до поездки в Италию. И с тех пор поддержание веса требует обязательных ежедневных мыслей и усилий: избегать сладких напитков и поздних приемов пищи, готовить по возможности дома, не забывать считать калории в голове или приложении на моем iPhone и регулярно взвешиваться. Когда цифры на весах ползут вверх, я пытаюсь выяснить, что делаю неправильно и взять себя в руки. Я не гнушаюсь этими правилами и признаю, что они необходимы для сохранения здоровья.

Я провела более 20 интервью с ведущими научными сотрудниками в области питания. Из всего, что они мне рассказали, я выделила для вас самое главное.

Учитывая это, я хотела бы дать вам то, что, надеюсь, станет полезным руководством к размышлению о проблеме веса. Опять же, я знаю, как трудно следить за своим весом, и как раздражают статьи типа «10 трюков избавится от жира в области живота» или рассказы о магических таблетках и микстурах для похудения. Из личного опыта знаю, что таких не существует, и хочу предложить альтернативу — то, что действительно отражает клинический опыт и научную точку зрения на здоровый образ жизни.

Я провела более 20 интервью по вопросу потери веса с ведущими научными сотрудниками в области питания, сертифицированными диетологами, врачами и основывающимися на фактических данных идеологами со всей Северной Америки. Они написали и проанализировали сотни исследований и провели лечение тысяч пациентов. Я задавала им довольно простые вопросы: основываясь на имеющихся доказательствах, что бы вы посоветовали людям, которые борются со своим весом? Что общего у ваших пациентов, которые сбросили вес и сумели не набрать его снова? В чем люди ошибаются? Из всего, что они мне рассказали, я выделила для вас самое главное.

1) «Идеальной» диеты не существует, и это правда

Все эксперты, с которыми я говорила, подчеркнули, что современная наука почти однозначно показала нам, что все диеты — будь то с низким содержанием жира, низким содержанием углеводов, диета весонаблюдателей, диета Аткинса или другие — в долгосрочной перспективе имеют схожие скромные результаты, независимо от состава макроэлементов.

Рассмотрим выводы, сделанные доктором Марком Айзенбергом в его последнем обзоре исследований диеты Южного пляжа, диеты Аткинса, диеты весонаблюдателей и диеты «Зона». Он и его соавторы обнаружили, что независимо от диеты люди теряли от двух до трех килограммов в год, а потом набирали часть этого веса обратно.

Эти умозаключения — лишь малая часть масштабных исследований, имеющих один и тот же вывод. В эксперименте методом случайной выборки приняли участие 300 женщин, сидевших на диетах либо с низким содержанием углеводов, либо с высоким содержанием углеводов, либо с низким содержанием жира. Ученые выяснили, что, хотя женщины на низко-углеводных диетах (в частности, Аткинса) похудели чуть больше других, конечный результат «был по крайней мере таким же, как для любого другого режима питания». Другими словами, никакой «лучшей диеты» выявлено не было.

Вместо изучения эффективности различных диет, ученые, с которыми я общалась, сказали, что стремились к пониманию того, как люди с разными личностными качествами, предпочтениями и генетическими характеристиками реагируют на различные изменения образа жизни. Будущее, по их словам, за выяснением более подходящих альтернатив существующего шаблонного подхода.

Пока у нас нет на это ответа, остается довольствоваться выводами из различной литературы: нам продали идею, что если мы поверим в какую-то конкретную диету, то ступим на путь к стройности. Но наука (и опыт) показывают, что это неправда. Вы можете сберечь деньги и проигнорировать всякие сулящие быструю потерю веса диеты, которые будут неизбежно входить в моду и выходить из нее. Нет необходимости подгонять свои привычки и предпочтения под необоснованные или нерациональные планы питания, которые, как показало время, все равно ни к чему не приведут. Вместо этого эксперты предложили снизить потребление калорий комфортным для вас образом, который вы сможете выдержать, и сосредоточиться на здоровой пище.

Доктор Арья Шарма, директор Канадского сообщества по вопросам ожирения, в качестве основополагающего принципа называет регулярное питание. Чувство голода, по его словам, мешает делать разумный выбор. Это не значит, что можно постоянно перекусывать; просто убедитесь, что не будете голодны к следующему приему пищи. Он также советует пациентам употреблять больше фруктов и овощей и меньше «продуктов с пустыми калориями», таких как сладкие напитки и полуфабрикаты.

Его советы аналогичны подходу Мэтта Фицджеральда, автора книги «Культы диет». Он сказал мне, что составил иерархию продуктов на основе фактических данных об их качестве, от более полезных к менее полезным:

Овощи

Фрукты

Орехи, семена и полезные масла.

Высококачественное мясо и морепродукты.

Цельные злаки.

Молочные продукты.

Очищенные зерновые продукты.

Низкосортное мясо и морепродукты.

Сладости.

Жареная пища.

Ешьте больше пищи из верхней части списка и меньше из нижней.

Если вам нужно еще более простое руководство, существует так называемое «правило тарелки»: убедитесь, что половина вашего обеда и ужина состоит из овощей и фруктов, а другая половина — это белки и крахмал. Все эти разумные подходы к потреблению более сытных и волокнистых продуктов, не насыщенных калориями, рекомендовали все, с кем я говорила.

2) Следите за тем, что едите и сколько весите

Одной из лучших работ по вопросам потери веса стало исследование Национального реестра контроля веса, в котором проанализированы черты характера, привычки и поведение взрослых, которые потеряли по меньшей мере 13.5 килограммов и сумели сохранить результат в течение как минимум одного года. В настоящее время задействованные в исследовании 10 000 человек каждый год проходят анкетирование, отвечая на вопросы о том, как же им удается снижать вес.

Ученые, проводившие исследование, выяснили, что у людей, которые успешно худели, много общего. Они взвешиваются не реже раза в неделю. Они регулярно устраивают себе физнагрузки разной степени интенсивности, самой обычной из которых является ходьба. Они ограничивают потребление калорий, избегая продуктов с высоким содержанием жира и следя за размером своих порций. Большинство из них не пропускают завтрак. Но по части их рационов расхождения велики. (Опять же, нет никакой «лучшей» диеты или диеты с быстрой потерей веса, которая решила бы проблему). И они считают калории.

«Начните с дневника питания. Вы должны знать, на каком этапе находитесь, и только тогда поймете, что нужно изменить».

Именно об этом последнем пункте рассуждает специалист по вопросам ожирения доктор Йони Фридхофф. «Самое главное, с чего нужно начать, — это дневник питания», — говорит он. «Это не привлекательно и не забавно, но, прежде чем начать диету, вы должны знать, на каком этапе находитесь, и только тогда поймете, что необходимо изменить».

Пищевой дневник стоит использовать до того, как начать менять свои привычки в еде, чтобы отразить все: саму точку отсчета, ваши ошибки и возможности сокращения потребления тех или иных продуктов. Затем, уже на пути к заветной цели, дневник питания поможет вам не расслабляться. «Ведение такого дневника в реальном времени напоминает о стремлении к здоровому выбору и изменениям».

3) Самостоятельно определяйте барьеры и мотивы

Национальный реестр контроля веса — эксперимент не контролируемый; это не случайное распределение различных процедур по снижению веса среди групп людей ради выяснения, кто же из них сумеет похудеть. В нем задействованы люди, которые в этом уже преуспели, а выясняется только то, как им это удалось. Участников группы объединяет наличие у них сильного стимула: они продолжали взвешиваться, считать калории и ограничивать рацион даже после того, как похудели.

Многие из экспертов, с которыми мне удалось поговорить, сказали, что люди с устойчивой потерей веса четко определяли свои цели и мотивы и придерживались их в течение длительного периода, потребовавшегося для снижения и удержания веса.

Для выяснения этой информации доктор Мэтью Гиллман, директор программы профилактики ожирения в Гарвардской медицинской школе, всегда начинает расспрашивать людей об их намерениях в вопросе похудения. «Я спрашиваю пациентов об их целях, о том, как они собираются их достигать, что позволит им измениться, и насколько они уверены в своих силах.»

Профессор Корнельского университета Брайан Уонсинк сказал, что на вопросы о похудении он отвечает рядом встречных вопросов. «Самое главное — это выяснить, действительно ли человек хочет похудеть», — говорит он. По словам профессора, люди считают, что хотят стать стройнее, но, задумавшись о необходимых жертвах и ответственном подходе, понимают, что совсем к этому не готовы.

Не менее важно, говорит доктор Шарма, выявить существующие для потери веса преграды. «Первый вопрос, который вы хотите решить — причины набора веса. Это может быть генетически обусловленный фактор, результат стресса, наличие хронических заболеваний или принимаемые лекарства». Существует также четкая взаимосвязь между ожирением и другими социальными детерминантами здоровья, такими как доход и образование. Очевидно, какие-то из этих барьеров преодолеть будет легче, чем другие. Но для внесения каких-либо устойчивых изменений в образ жизни очень важно выявить и по возможности устранить их, сказал он.

Контекст

Mashable 15.05.2015

Пять самых бесполезных диет

Atlantico 09.01.2014

Как похудеть, не отказывая себе в шоколаде?

Atlantico 29.09.2013 4) Неэффективность диет обусловлена чрезмерными ожиданиями

Идейный посыл врачей был на удивление последовательным: люди, сидящие на диетах, зачастую обрекают себя на неудачу тем, что ожидают слишком быстрых результатов или выбирают план питания, который не вяжется с их образом жизни или не представляется возможным поддерживать.

По мнению эндокринолога клиники Мэйо доктора Марии Коллазо-Клэвелл, главная ошибка худеющих в том, что они рассчитывают сбросить вес за сравнительно короткий период времени: к началу летних каникул или предстоящей свадьбе. «Такие краткосрочные подходы не работают», — сказала она.

Вторит ей и доктор Шарма, говоря, что «самая большая опасность кроется в попытках слишком быстро потерять чересчур большой вес».

Доктор Гиллман из Гарварда подходит в вопросу практично: «Вы набирали вес в течение года и никак не сможете сбросить его за одну ночь. А попытаетесь сделать это — скорее всего, наберете его снова».

Доктор Фридхофф заключил, что люди в начале своего пути к похудению либо недоедают, либо излишне нагружают себя упражнениями, либо и то и другое. Их просто зачаровывают уменьшающиеся цифры на весах. Но они неизбежно терпят неудачу, так как поддерживать подобный режим нереально. «Стремление быть слишком идеальными является огромной проблемой в мире диет », — добавил он.

«Вам не нужно быть святым, нужно быть умным грешником», — сказал доктор Лоуренс Ческин, директор Центра имени Джона Хопкинса по управлению весом.

Сертифицированный диетолог клиники Мэйо Кэтрин Зератски также придерживается мнения о том, что неоправданные ожидания — и следующие за ними самообвинения — только усложняют процесс потери веса. «Когда люди пробуют худеть и терпят неудачу, то теряют уверенность в себе и в том, что действительно могут выдержать подобные разумные перемены, или не верят, что от этих разумных перемен будет какой-нибудь толк.»

Подводя итог, можно сказать следующее: меняйтесь понемногу и думайте о долгосрочной перспективе. Врачи обещают, что ваше терпение обязательно окупится.

5) Знайте, сколько калорий вы потребляете и сколько сжигаете

Еще одна ошибка, которую совершают люди, желающие похудеть, заключается в самообмане относительно количества калорий, которые они употребляют и расходуют.

Исследования показали, что люди часто недооценивают количество «съеденных» калорий и переоценивают количество потраченных во время физнагрузок. Все становится намного проще при наличии у вас дневника питания.

Мы также заблуждаемся и в следующем: здоровая пища иногда обладает «эффектом ореола» и при добавлении в еду (например, чизбургер с листьями салата) заставляет людей поверить , что общая калорийность пищи каким-то волшебным образом уменьшается.

В ходе этого исследования выяснилось, что люди в основном неверно оценивают количество сахара во фруктовых соках, считая их здоровой пищей. Доктор Фрэнк Сакс, который провел несколько базовых исследований по правильному питанию в Гарвардской школе общественного здравоохранения, заявил, что люди, как правило, совершают подобную ошибку, когда пытаются сбрасывать вес регулярно. Один его друг однажды пожаловался на набор веса, и на вопрос доктора Сакса о его рационе, признался, что ежедневно выпивал апельсинового сока на 1000 калорий. «Это было главным источником калорий», — сказал Сакс.

Для того, чтобы понимать, что вы на самом деле едите, попробуйте какое-то время измерять количество еды, советует Доктор Фридхофф. Пользуйтесь кухонными весами и мерными чашками. В ресторане измеряйте порции ладонью. Вам не придется делать так постоянно, и скоро вы научитесь определять количество съеденного. Это поможет убедиться, что вы не тратите время на ведение дневника питания и не затягиваете с результатами ваших усилий.

6) Измените обстоятельства, чтобы быть здоровыми

Эксперты в области похудения рассказали мне, как они перехитрили себя и создали для себя условия, при которых легко поддерживать здоровый вес.

Доктор Сакс говорит, что избавился дома от продуктов, которыми может объедаться. «На обеденном столе у меня не стоят коробки с печеньем, к которым я могу постоянно подходить. В моем доме такого вообще нет».

Доктор Фридхофф, как и доктор Шарма, считает, что чувства голода можно избежать: он часто перекусывает перед основным приемом пищи — как правило, белками, которые насыщают лучше углеводов, — что помогает избежать излишеств в основной прием пищи. Он также старается не употреблять перед едой алкоголь, поскольку доказано, что он стимулирует аппетит и ведет к перееданию.

Доктор Уонсинк из Университета Корнуолла научит вас справляться с обстоятельствами так, чтобы легче было сделать правильный выбор. В своей последней книге «Стройность через интерьер» Уонсинк излагает выводы, сделанные им на основе исследований поведения человека: люди, которые едят прямо с плиты или за кухонным столом, съедают на 19% меньше, чем те, кто накладывает себе еду с общего стола. Доктор считает, что важную роль также играет и место размещения продуктов: у вас в три раза больше шансов съесть то, что увидели первым, чем то, что подали позже. В другом своем исследовании он выяснил, что за обедом люди, как правило, съедают на 60 калорий больше, если едят из больших тарелок, поэтому он предлагает заменить 30-ти сантиметровые тарелки 25-ти сантиметровыми.

Некоторые из этих советов могут показаться нелепыми, поскольку никто не станет выбрасывать из дома тарелки, но главная мысль более чем разумна: к перееданию ведет не чувство голода, а внешние ориентиры.

Нам может быть и сложно устоять перед искушениями перекусить вне дома (витрины с тортами и кексами, на которые мы смотрим по утрам в очереди за кофе; огромные порции во время обеда), но мы в состоянии внести хотя бы небольшие изменения в окружающую нас обстановку: не держать на виду печенье, есть рядом с плитой, а не за обеденным столом — все это может подтолкнуть нас к более здоровому образу жизни.

«Стройным стать легче благодаря интерьеру, чем силе воли», — говорит Уонсинк. «Интерьер вы измените один раз, силу воли же придется тренировать ежедневно до конца жизни».

7) Упражнения похудению не способствуют

Данный обзор исследований по вопросам связи физических упражнений с потерей веса показал, что люди сбросили лишь малую часть ожидаемого, учитывая количество сожженных при занятиях спортом калорий. Некоторые страдающие избыточным весом люди даже набирали еще больше.

Отчасти это может быть связано с тем, что люди при занятиях спортом развивают «компенсаторное поведение», считая, что могут теперь позволить себе немного больше, говорит Тим Колфилд, автор книги «Лекарство от всего». «После пробежки человек съедает калорийный кекс и сводит на нет результат своих усилий. Похудеть таким образом невозможно».

Это не значит, что физическая нагрузка бесполезна для здоровья: она поднимает настроение, повышает сопротивляемость заболеваниям, придает сил, улучшает качество сна, и это только некоторые факты.

На обеденном столе у меня не стоят коробки с печеньем, к которым я могу постоянно подходить. В моем доме такого вообще нет.

Физическая активность важна для поддержания нормального веса. В одном исследовании, целью которого было в течение 20 лет наблюдать за увеличением веса у 3 500 мужчин и женщин, выяснилось, что физически активные пациенты набирали меньше веса и имели меньший обхват талии, чем остальные.

Но одни лишь упражнения к похудению не приведут. Сведя воедино огромное число исследований по вопросу потери веса и физических нагрузок, ученые обнаружили, что, в целом, физические упражнения влекут лишь небольшую потерю веса. При отсутствии лечения физические упражнения помогли сбросить лишь немного, но как только люди начинали заниматься спортом и при этом сократили количество калорий, вес начал уходить быстрее, чем при одной только диете. В этом исследовании выяснились и другие преимущества физической нагрузки: у участников эксперимента снизилось артериальное давление и количество триглециридов в крови.

Ключевой момент: наука показала, что похудеть только благодаря физическим упражнениям в большинстве случаев невозможно. Спорт важен больше для поддержания нормального веса, чем для его потери. Самое главное — это контроль за потребляемыми калориями.

8) Лекарства для похудения и повышающие метаболизм добавки неэффективны

В целом, врачи, занимающиеся проблемой ожирения, не в восторге от существующих на сегодняшний день рецептурных препаратов для снижения веса, хотя некоторые из них могут помочь при определенных степенях ожирения, особенно наряду с изменениями образа жизни.

Доктор Коллазо-Клэвелл из клиники Мэйо сделала обзор по препаратам для похудения и утверждает, что «в последнее время было проведено несколько исследований, которые показали, что лучшие результаты были у той группы людей, которые помимо приема снижающих вес медикаментов, делали упор на изменения своего образа жизни и смогли похудеть, а затем продолжили принимать лекарства для поддержания результата. Я считаю, что такие препараты играют определенную роль в процессе снижения веса, но не скажу, что они дают быстрый и легкий результат».

Другие врачи дали менее обнадеживающие прогнозы. «Я не назначаю своим пациентам никакие препараты, потому что результаты и/или побочные эффекты меня никогда не впечатляли», — заявил член Американской ассоциации сердца доктор Дональд Хенсруд. «Слишком мало пользы и много рисков».

Доктор Шарма считает, что такие препараты могут положительно сказаться на состоянии людей, у которых ожирение стало причиной других заболеваний, и что по данному вопросу необходимо, прежде всего, проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Что касается добавок, которые обещают ускорить метаболизм и тем самым снизить вес, смело их игнорируйте. Ничто из съеденного вами не ускорит ваш метаболизм так сильно, что вы начнете худеть. И вообще, у страдающих ожирением людей скорость обмена веществ не обязательно будет ниже, чем у худых, так что все это полная бессмыслица.

«Мы измерили скорость метаболизма в состоянии покоя у множества худых и страдающих от избыточного веса людей и отследили все возможные величины в этом промежутке», — сказал доктор Майкл Дженсен, специалист по вопросам метаболизма клиники Мэйо. Независимо от того, выше вы среднего роста или ниже, худой вы или полный, нельзя утверждать, что у тучных людей метаболизм ниже, чем у худых. Это неправда».

«Мы знаем, что полные люди бодрствуют на 2-2.5 часа в день меньше худых», — говорит Доктор Дженсен. «В моем восприятии, физическая нагрузка и количество потребляемых калорий намного важнее, чем то, что мы делаем в состоянии покоя».

Хотя вы и не можете контролировать скорость вашего обмена веществ, вы можете контролировать количество потребляемых и сжигаемых при физнагрузке калорий. На вопрос, как ускорить метаболизм, доктор Дженсен отвечает: «пешими прогулками». Они более эффективны, чем добавки вроде зеленого кофе и кетонов малины, и при этом абсолютно бесплатны.

9) Забудьте о пяти последних килограммах

Люди, которые потеряли вес, но не ставили это своей целью, часто жалуются на «пять последних килограммов». Удивительно, но врачи, занимающиеся вопросами ожирения, говорят: раз их так тяжело скинуть, просто выкиньте это из головы.

«Если последние 5 килограммов даются тяжелее, чем все предыдущие, то они, вероятнее всего, вернутся», — предупреждает доктор Фридхофф. «Вы наберете эти килограммы снова, если вам пришлось приложить больше усилий для того, чтобы их согнать».

Доктор Ческин выразился проще: «Последние килограммы того не стоят. Похудев хотя бы на две трети от задуманного, вы уже получаете большую пользу для здоровья и, вероятно, большинство из ожидаемых социальных преимуществ».

Он говорит, что пользу здоровью принесет избавление даже от 5% общей массы тела. «Нужно радоваться, пройдя хотя бы часть пути».

Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ.

Врач Филипп Кузьменко – терапевт,
диетолог, кардиолог, научный
сотрудник кафедры СПбГПМУ.

Доктор Фил – ведущий популярного блога на YouTube. Это блог «для тех, кто хочет жить дольше», его читают и смотрят сотни тысяч пользователей, потому что доктор Фил дает очень полезные советы. Сегодняшний разговор о том, как справиться с лишним весом.

Как сбросить лишний вес?

Сначала нужно понять, есть ли у вас лишний вес (возможно, все и так в порядке). Для самодиагностики существует два простых способа.

Индекс массы тела (ИМТ), который рассчитывается по формуле вес (кг)разделить на рост (м2), от 18,5 до 24,9 считается условной нормой. Все, что ниже, – недостаток массы тела, а все, что выше, – избыток. Причем выше 30 уже считается ожирением I степени.

Пора задуматься о снижении веса, если ваш объем талии больше 100 сантиметров (для мужчин) и 88 сантиметров (для женщин). Это резко увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

А если мой ИМТ и объем талии немного выше нормы, а в целом меня все устраивает, стоит ли худеть?

На этот вопрос однозначно ответить не получится. По одним исследованиям, дольше живут люди, у которых есть небольшой избыток массы тела (ИМТ) – 25-30, по другим – те, у кого ИМТ от 22,5 до 25. В целом же можно сделать вывод: продолжительность жизни больше у людей, чей ИМТ не превышает 30.

Лишний вес у меня, похоже, есть. Так с чего начать?

Прежде всего нужно четко понять, что быстрых результатов (за 1-2 дня) вы не достигнете. Лишний вес у вас появился не за пару дней, на отращивание кругленького животика ушли месяцы или даже годы. Также не стоит пытаться найти какую-то секретную таблетку – снижение веса будет сопряжено с определенными изменениями в вашем образе жизни (но это, скорее, хорошо).

Может, проблема в генетике?

Набор веса сопряжен исключительно с тем, что вы потребляете с пищей больше энергии, чем тратите. Генетика, предрасположенность или «моя подруга ест все и не толстеет» – это заблуждения. И чем скорее вы избавитесь от этих иллюзий, тем быстрее начнете движение к своей идеальной фигуре.

То есть толстый только потому, что слишком много ем?

В целом да, но это не совсем ваша вина. С точки зрения эволюции, толстые люди имеют больше шансов выжить. Все дело в том, что Homo sapiens появился на планете всего-то примерно 250 тысяч лет назад, во времена, когда был чудовищный дефицит продуктов питания. Охотник, отправившийся на поиски добычи, мало того что мог остаться ни с чем, так еще и сам иногда становился добычей. Поэтому мозг у нас настроен таким образом, чтобы при виде пищи сразу посылать импульсы ее съесть и запасти в виде жира – вдруг завтра нечего будет есть? Вот тогда запасы и пригодятся.

Даже вкусовые рецепторы у нас устроены так, чтобы распознавать наиболее жирную и калорийную пищу – она кажется нам вкуснее. Раньше это было очень важным приспособлением для выживания, но после «зеленой революции» (период с 1940-х по 1970-е, когда появились современные способы выращивания пищи в промышленных масштабах) высококалорийной и легкодоступной еды стало слишком много, что привело к эпидемии ожирения. По данным ВОЗ, примерно 39 процентов населения планеты имеют лишний вес.

Нужно «меньше жрать» и «больше двигаться»?

Не совсем. Дело в том, что, когда человек хочет похудеть, он действительно правильно питается, регулярно посещает тренажерный зал, и килограммы начинают таять. Но согласно исследованиям, до 60 процентов всех, кто похудел, в течение двух лет возвращается к прежнему весу либо набирает даже больше.

Потому что набор веса формируется главным образом из-за вашего привычного образа жизни, который и требуется изменить в первую очередь, но делать это нужно постепенно.

Когда вы каждый день ходите в зал и жестко себя ограничиваете, вы как будто бежите спринт – быстро, эффективно, но на короткую дистанцию. Для снижения веса и поддержания результата лучше всего подойдет бег трусцой (кстати, не только образно) – пусть не так быстро, не так эффективно, но зато можно бежать очень долго.

Так что же делать?

Достаточно соблюдать несколько простых правил, чтобы лишний вес начал уходить.

Мотивация. Нужно понять: а вы вообще хотите снизить вес? Важно, чтобы это было именно вашим желанием, а не чьим-то еще (мамы, мужа, друга). Если вас в себе все устраивает, скорее всего, похудеть у вас не получится. Важно поставить реальную цель и установить дедлайн (лучше одну или две недели). Например, через две недели я похудею на два килограмма (между прочим, это отличный результат, представьте, из вас «выйдет» целая двухлитровая бутылка воды). Или так: через один месяц я смогу влезть в свое любимое платье размера S.

Благоприятная атмосфера. Если вы решите скинуть лишний вес в период тяжелой работы или другого сложного периода жизни, вряд ли преуспеете. Потому что снижение веса – процесс длительный (один-три месяца), и все это время вам придется держать себя в определенных рамках. А это очень непросто, если происходит что-то неприятное. Постарайтесь избегать стрессов.

Рацион. В норме наш суточный рацион – это сумма калорий, затраченных на основной обмен и физическую активность. Основной обмен (ОО) – это энергия, которая тратится на поддержание нормальной работы внутренних органов. Проще всего умножить свой вес на 22 – в результате вы получите примерный ОО.

Затем нужно эту цифру умножить на коэффициент физической активности (КФ). КФ для сидячей работы – 1,2; если вы 2-3 раза в неделю ходите в спортзал, то ваш КФ – 1,5; а если помимо зала ваша профессия связана с тяжелой физической работой – 1,7. Разумеется, все это условно.

Меню. Не важно, что есть, главное – умеренно. Рекомендуется соблюдать пропорции белков, жиров и углеводов (БЖУ). Хорошо, если в вашем рационе они будут в соотношении 5:3:2 – 50 % углеводов, 30 % белков, 20 % жиров. Если хотите снижать вес немного быстрее, можете увеличить данное соотношение в пользу белков – 45 % углеводов, 35 % белков, 20 % жиров.

Запреты. Стоит ограничить продукты с высоким гликемическим индексом. Они очень быстро всасываются в кровь, и организм получает огромное количество энергии, которую не успевает использовать. А это значит, что энергии больше некуда идти, кроме как отложиться в жировую ткань.

Спорт. Лучше всего для снижения веса подойдут кардиотренировки. Они средней интенсивности (60-85 % от вашего максимального пульса) и достаточно продолжительные (от 25 минут). Ваш максимальный пульс легко рассчитать по формуле: 220 минус ваш возраст. Например, 220 – 30 = 190. 70 % от 190 это 133. Получается, для эффективной тренировки вам необходимо что-то делать (бег трусцой, быстрая ходьба), чтобы ваш пульс был не ниже 130 ударов в минуту, при этом заниматься не менее 25-30 минут. Такие тренировки можно проводить ежедневно. Кстати, для снижения веса достаточно просто ходить 40-60 минут каждый день.

Порционность. Часто люди с избыточным весом после завершения обеда подкладывают себе еды. Сразу положите себе на тарелку определенную порцию, а тару с едой уберите в холодильник.

Весы. Все, кто страдает лишним весом, обычно кладут на тарелку больше, чем нужно (правда, они так не считают). Приучите себя взвешивать порцию. Купите кухонные весы. Или так: порция чего-либо – это ваш кулак. Если на обед курица и овощи, положите того и другого по «кулачку».

Чувство сытости. Оно приходит не сразу. Люди, страдающие ожирением, часто имеют дефект центра насыщения, он срабатывает позже, чем у других. То есть вы чувствуете голод дольше, а сытость, наоборот, запаздывает.

Кнут и пряник. Очень важно поощрять себя за успехи (но не едой!). Ищите альтернативные источники получить гормон радости дофамин: сходите в кино, купите новое платье, проведите время с детьми. В общем, учитесь радоваться жизни без ведерка с мороженым.

ООО «ТН-СТОЛИЦА» (специально для «ЗН»), фото iStock.com/Gettyimages.ru